Пай raclette
гласувайте сега
Тази година, за да посрещнем Тримата мъдреци на Богоявление, правим галет... раклата! Ако сте любители на сиренето, ще се насладите на тази рецепта, която е едновременно хрупкава и топяща се в устата. А ако не разполагате с машина за раглет, ето едно приготвяне, което ще ви позволи да се насладите на много специалните вкусове на това емблематично ястие през зимния сезон! Извадете картофите, студеното месо, сиренето раклет и бутер тестото и следвайте инструкциите стъпка по стъпка в нашата домашна рецепта.
Съставки
8
Материали
- четка
- белачка
Подготовка
Подготовка15 min
Време за готвене35 min
Обелете и нарежете на тънки филийки суровите картофи и лука.
Поставете бутер тестото върху тава за печене, застлана с пергамент за печене. Разпределете около 2 с.л. двойна сметана отгоре, като оставите ръбче.
Поставете отгоре картофените резени, след това резените раклет и накрая лука. Поставете отново картофите отгоре, а след тях - колбасите.
Разпределете около 3 супени лъжици двойна сметана отгоре и подправете на вкус. Навлажнете краищата на сладкиша.
Покрийте с бутер тесто и запечатайте краищата. Намажете с жълтък и украсете.
Печете 35 минути на 180°C.
Всичко е готово!
Наблюдения
Можете да добавите толкова ракле и колбаси, колкото желаете!
Приготвяне на картофите: Картофите се поставят сурови в галетата. Те се приготвят за 35 минути във фурната на 180°C. Направихме тази рецепта няколко пъти, за да сме сигурни.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 523Kcal
- Carbo: 35.5g
- Общо количество мазнини: 35.5g
- Наситени мазнини: 22.5g
- Протеини: 14.5g
- Влакна: 2.1g
- Захар: 2.5g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 21
Хранителна информация за 1 порция (177g)
Съдове за готвене
Фурна
Атрибути
Може да се замрази
Съхранение в хладилник
Petitchef_BG Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта