Солен пай с раклет

Съставки

• 2 кори бутер тесто
• 500 г картофи
• 1 глава лук
• 5 с.л. гъста сметана
• Най-малко 6 резена сирене раклет
• Най-малко 6 резена месни деликатеси
• 1 жълтък
• Черен пипер

Материали

• четка
• белачка

Подготовка

• Обелете картофите и лука и ги нарежете на тънки филийки.
• Поставете единия лист бутер тесто върху тава, застлана с хартия за печене. Разпределете отгоре около 2 с.л. гъста сметана, като оставите свободен борд.
  
• Подредете отгоре резените картофи, след това резените сирене раклет и лука. Добавете още един слой картофи, а след него – месните деликатеси.
• Разпределете отгоре около 3 с.л. гъста сметана и подправете на вкус. Навлажнете краищата на тестото.
  
• Покрийте с втория лист бутер тесто и притиснете краищата, за да ги запечатате. Намажете с жълтък и украсете.
• Печете 35 минути на 180°C.
  
• Всичко е готово!

Наблюдения

Можете да добавите толкова сирене раклет и месни деликатеси, колкото желаете!

Приготвяне на картофите: Картофите се слагат сурови в пая и се изпичат добре за 35 минути във фурна, загрята до 180°C. Приготвяли сме рецептата няколко пъти, за да се уверим.

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта