Кокосов флан в cookeo

Name: Кокосов флан в cookeo
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Bg
Ingredients: 75 г захар; малко вода; 400 г подсладено кондензирано мляко; 3 яйца; 1 щипка сол; 40 cl мляко (или кокосово мляко); 1 с.л. царевично брашно; 60 г настърган кокос; 40 cl вода (вана)

гласувайте сега

Десерти

Много лесно

3 h 20 m

283 Kcal

За един изключително лесен и бърз десерт направете този кокосов флан в Кукера! Само след 15 минути ще получите изключително топъл, гурме и карамелизиран флан, точно както ние го обичаме ♥ Достатъчен, за да накара цялото семейство да полудее, без изключение. Подробно обясняваме всички стъпки, които трябва да следвате, точно по-долу ↓

Съставки

Карамел (75 г готов карамел):

75 г захар
малко вода
400 г подсладено кондензирано мляко
3 яйца
1 щипка сол
40 cl мляко (или кокосово мляко)
1 с.л. царевично брашно
60 г настърган кокос
40 cl вода (вана)

Материали

1 форма за кекс с диаметър 18 см (или форма за кукери)

Подготовка

Подготовка5 min

Време за изчакване3 часове

Време за готвене15 min

Ако искате да си направите карамел: разтопете захарта с малко вода в тенджера и оставете, докато се получи карамел. Изсипете веднага на дъното на формата.
Разбийте заедно яйцата, солта и подсладеното кондензирано мляко. Добавете млякото и разбъркайте добре, за да се получи.
Накрая добавете царевичното брашно и настъргания кокос и разбъркайте добре.
Изсипете сместа за флан във формата върху карамела.
Прехвърлете формата в кошницата за пара на Cookeo. Налейте 40 cl вода на дъното на тенджерата и след това поставете кошницата в тенджерата.
Програмирайте уреда Cookeo на ръчен режим, след което гответе под налягане. Настройте таймера за 15 минути, след което затворете уреда Cookeo.
След 15 минути е готов! Оставете формата да изстине, след което я охладете в хладилника за 3 часа. Когато фланът изстине, извадете го в чиния.
А сега можете да му се насладите възможно най-скоро!