Киш с пипер и чоризо

Съставки

• 1 червена чушка
• 1 жълт пипер
• 1 бутер тесто
• 1 жълт лук
• 2 супени лъжици доматено пюре
• 250 г чоризо (1 цяло)
• 3 яйца
• 25cl сметана
• 1 капка зехтин

Подготовка

• Нарежете жълтия лук и го запържете за няколко минути в тиган с малко зехтин.
• Измийте чушките, почистете ги от семките и ги нарежете на кубчета, след което ги добавете в тигана. Покрийте и гответе на слаб огън за около 15 минути, като разбърквате редовно.
• Смесете яйцата, крема и доматеното пюре в купа.
  Застелете форма за печене с бутер тестото и загрейте фурната до 180°C.
• След като сместа от чушки и лук е готова, добавете я към сместа за тарта. Нарежете 3/4 от чоризото на парчета и го добавете към сместа. Нарежете останалата четвърт на филийки и оставете настрана.
• Надупчете основата на тартата и изсипете сместа. Подредете парчетата чоризо отгоре.
  Печете 35 минути на 180°C.
  
  Насладете се на ястието си!

Съдове за готвене

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта