Салата с тортелини и песто
гласувайте сега
Свикнали сте да хапвате тортелините топли, но опитвали ли сте ги в студена салата? Какво по-хубаво от салата с паста, когато слънцето огрява трапезата?! Добавете цвят и вкус към ястието, като съчетаете тортелини с чери домати, мини моцарела, сушени домати и пресен босилек. Изкушихме ли ви? Следвайте стъпките в рецептата по-долу ↓ ↓
Съставки
3
За украса:
Подготовка
Подготовка10 min
Време за готвене3 min
Сварете тортелините в голямо количество вряща подсолена вода за времето, посочено на опаковката.
Отцедете тортелините и ги прехвърлете в купа за салата. Добавете разполовените чери домати, топчетата моцарела, нарязания червен лук и разполовените сушени домати.
Накрая добавете 2–3 супени лъжици зелено или червено песто и нарежете на ситно листата пресен босилек.
Разбъркайте добре.
Сервирайте и добавете листа пресен босилек за украса. Готово!
FAQ ❓
Как да съхранявате салатата с тортелини и песто?
Препоръчително е да съхранявате салатата в херметически затворен съд в хладилника. Тя се запазва добре до 2 дни.
Може ли за тази рецепта да се използват други видове паста?
Да, можете да замените тортелините с паста по ваш избор, например пене или фузили.
Какво песто е най-подходящо за тази салата?
Обикновено се използва зелено песто, но червеното песто също придава неповторим и вкусен аромат.
Подходяща ли е тази салата за вегетарианци?
Да, салатата е вегетарианска. За да я направите веганска, използвайте песто без сирене.
Може ли да добавите други зеленчуци към салатата?
Разбира се! Чушки, тиквички или пресен спанак могат да обогатят салатата с допълнителен вкус и цвят.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 518Kcal
- Carbo: 54g
- Общо количество мазнини: 21.9g
- Наситени мазнини: 9.4g
- Протеини: 24.4g
- Влакна: 4.4g
- Захар: 7.2g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 17
Хранителна информация за 1 порция (214g)
Съдове за готвене
Котлон
Атрибути
Съхранение в хладилник
Petitchef_BG Може да ви хареса
Супа с тортелини
Тортелини с пармезан, шунка и босилек
Салата от ланд с гъши дроб (перигорска салата)
Американска салата коулслоу (зелева салата с моркови)
Домашно зелено песто – pesto alla genovese
Salpicão - бразилска салата
Салата панцанела
Салата от пъпеш, поднесена в кората на пъпеша
Салата от бакла с бекон
Лесна рецепта за салата цезар
Апетитна салата със зелени аспержи
Гръцка салата хориатики
Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Juliette HessСъздавам кулинарно съдържание за Petitchef от 2017 г.
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта