Natillas – испански яйчен крем
Десерти Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 500 мл мляко 1 пръчка канела настъргана кора от 1 лимон 75 г захар 1 с. л. царевично нишесте 3 жълтъка канела 4 кръгли бисквити
Опитайте света
739 рецепти
Лимонов тарт с меренг
Десерти Easy 2 часове 20 min
Съставки: Маслено ронливо тесто: 120 г меко масло 80 г пудра захар 25 г смлени бадеми 1 пакетче ванилова захар 1 щипка сол 1 яйце 200 г брашно Лимонов крем:...
Лимонов кърд – домашен лимонов крем
Следобедни закуски Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 3 необработени лимона 120 г захар 5 яйца 15 г царевично нишесте 120 г масло
Италиански меренг: подробно обяснение
Други Easy 30 min 5 min
Съставки: 3 яйчни белтъка 250 г захар 75 мл вода
Крем дипломат без грешка
Други Много лесно 20 min 10 min
Съставки: 250 мл мляко 1 шушулка ванилия 2 жълтъка 60 г захар 30 г царевично нишесте 2 листа желатин 200 мл течна сметана (30% масленост)
Тортелини с пармезан, шунка и босилек
Основни ястия Easy 2 часове 5 min
Съставки: За тестото: 200 г брашно 2 яйца 1 с. л. зехтин За плънката: 80 г сурово-сушена шунка 80 г пармезан пресен босилек
Равиоли с рикота – лесна рецепта стъпка по стъпка
Основни ястия Easy 2 часове 5 min
Съставки: За тестото: 200 г брашно 2 яйца 1 с.л. зехтин За плънката: 150 г рикота няколко листа босилек сол и черен пипер
Фалафели – лесна и бърза рецепта
Предястия Много лесно 15 min 3 min
Съставки: 400 г нахут (от консерва) 1 глава лук 1 скилидка чесън 2 с. л. брашно сол черен пипер пресен магданоз пресен кориандър 1 ч. л. куркума 2 ч. л....
Бутер понички с ванилов сладкарски крем
Следобедни закуски Много лесно 20 min 20 min
Съставки: 1 лист бутер тесто 250 мл прясно мляко 2 жълтъка 1 шушулка ванилия 60 г захар 30 г царевично нишесте 1 яйце за намазване пудра захар
Лесен и бърз телешки строганов
Основни ястия Много лесно 20 min 20 min
Съставки: 300 г телешко месо от контрафиле 2 с.л. брашно 1 с.л. червен пипер 1 глава лук 200 г гъби 1 скилидка чесън 150 мл вода 1 кубче бульон 1 с.л....
Традиционни льежки вафли
Следобедни закуски Easy 2 часове 4 min
Съставки: За 12 вафли: 500 г брашно 30 г захар 15 г прясна мая 2 яйца 220 мл мляко 200 г масло 250 г перлена захар
Дзадзики – гръцки сос с краставица и кисело мляко
Аперитиви Много лесно 15 min
Съставки: 1 краставица 1 гръцко кисело мляко няколко листа мента 1 скилидка чесън 1 с.л. зехтин сол черен пипер
Парментие с патешко конфи
Основни ястия Много лесно 45 min 20 min
Съставки: Картофено пюре: 700 г картофи 50 мл мляко 60 г масло сол черен пипер индийско орехче Плънка: 4 патешки бутчета конфи 1 глава лук 1 морков 1...
Лесен обърнат сладкиш с ананас
Десерти Много лесно 20 min 45 min
Съставки: 1 консерва ананас 140 г масло 150 г захар 5 яйца 200 г брашно 1 пакетче бакпулвер 4 с.л. течен карамел 7 череши (по желание)
Португалско портокалово руло – torta de laranja
Десерти Easy 15 min 15 min
Съставки: 8 яйца 180 г захар 2 нетретирани портокала 2 с. л. царевично нишесте 1 пакетче бакпулвер 60 г масло 20 г захар за украса
Баба с ром – рецептата, обяснена подробно
Десерти Трудно 4 часове 20 min
Съставки: Тестото за баба: 300 г брашно 1 ч. л. сол 40 г захар 15 г прясна хлебна мая 3 яйца 90 г масло Сиропът: 750 мл вода 200 г захар 2 необработени...
Домашни пържени картофи
Гарнитури Много лесно 20 min 20 min
Съставки: 700 г картофи Олио за пържене Сол
Миди по моряшки – лесна и вкусна рецепта
Основни ястия Много лесно 25 min 15 min
Съставки: 1 кг миди 1 глава лук 1 стрък целина 1 скилидка чесън 1 букет от ароматни билки 100 мл бяло вино магданоз
Паеля с морски дарове
Основни ястия Easy 45 min 1 час
Съставки: 400 г кръглозърнест ориз 300 г скариди 8 кралски скариди 500 г миди 200 г венерини миди 3 калмара или сепии 1 червена чушка 1 зелена чушка 2 домата...
Багрир – марокански палачинки с хиляди дупчици
Десерти Много лесно 1 час 20 min
Съставки: 200 г фин грис 100 г брашно 10 г захар 1 чаена лъжичка сол 1 пакетче бакпулвер 10 г прясна хлебна мая (или 1 пакетче суха мая) 500 мл вода Мед (или...
Бързо къри със скариди и кокосово мляко
Основни ястия Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 300 г сварени скариди 1 глава лук 1 скилидка чесън 1 лайм 100 мл кокосово мляко 1 ч.л. смлян джинджифил 1 ч.л. къри на прах 1/2 ч.л. куркума сол...
Домашно сладко от сливи
Други Много лесно 15 min 30 min
Съставки: 500 г сливи 400 г кристална захар сокът от 1 лимон
Торта „шварцвалд“ – подробна рецепта стъпка по стъпка
Десерти Трудно 3 часове 20 min
Съставки: Какаов блат: 3 яйца 60 г захар 20 г какао на прах 50 г брашно Череши в сироп: 200 г замразени вишни 150 г захар 150 мл вода 50 мл кирш Ванилова...
Хрупкави и леки чуроси
Следобедни закуски Easy 30 min 4 min
Съставки: 250 мл вода 60 г масло 1 ч. л. сол 225 г брашно 2 яйца захар олио за пържене