Опитайте света

737 рецепти

Лимонова извара, лимонов крем

Следобедни закуски Много лесно 10 min 10 min

Съставки: 3 необработени лимона 120 г захар 5 яйца 15 г царевично брашно 120 г масло

Подробно обяснение на италианския меренг

Други Easy 30 min 5 min

Съставки: 3 яйчни белтъка 250 г захар 75 мл вода

Крем diplomat

Други Много лесно 20 min 10 min

Съставки: 25 cl мляко 1 шушулка ванилия 2 жълтъка 60 г захар 30 г царевично брашно 2 листа желатин 20 cl сметана (30% масленост)

Тортелини с пармезан, шунка и босилек

Основни ястия Easy 2 часове 5 min

Съставки: За пастата : 200 г брашно 2 яйца 1 с.л. зехтин За пълнежа : 80 г сушена шунка 80 г сирене пармезан пресен босилек

Равиоли с рикота, рецепта стъпка по стъпка

Основни ястия Easy 2 часове 5 min

Съставки: За пастата : 200 г брашно 2 яйца 1 с.л. зехтин За пълнежа : 150 г рикота няколко листа босилек сол и черен пипер

Фалафели, бързата и лесна рецепта

Предястия Много лесно 15 min 3 min

Съставки: 400 г нахут (от консерва) 1 глава лук 1 скилидка чесън 2 с.л. брашно сол черен пипер пресен магданоз пресен кориандър 1 ч.л. куркума 2 ч.л. кимион...

Люспести ванилови фрити

Следобедни закуски Много лесно 20 min 20 min

Съставки: 1 бутер тесто 25 cl мляко 2 жълтъка 1 шушулка ванилия 60 г захар 30 г царевично брашно 1 яйце за оцветяване захар за глазура

Бърз и лесен говежди строганов

Основни ястия Много лесно 20 min 20 min

Съставки: 300 г пържола от бут 2 с.л. брашно 1 с.л. червен пипер 1 глава лук 200 г гъби 1 скилидка чесън 15 cl вода 1 кубче бульон 1 с.л. доматено пюре 1 с....

Традиционни вафли от лиеж

Следобедни закуски Easy 2 часове 4 min

Съставки: За 12 гофрети : 500 г брашно 30 г захар 15 г прясна хлебна мая 2 яйца 22 cl мляко 200 г масло 250 г перлена захар

Цацики - гръцкият сос от краставици и кисело мляко

Аперитиви Много лесно 15 min

Съставки: 1 краставица 1 гръцко кисело мляко няколко листа мента 1 скилидка чесън 1 с.л. зехтин сол черен пипер

Патица парментие

Основни ястия Много лесно 45 min 20 min

Съставки: Картофеното пюре : 700 г картофи 50 мл мляко 60 г масло сол черен пипер индийско орехче Плънка : 4 патешки бутчета confit 1 глава лук 1 морков 1...

Лесна торта с обърнат ананас

Десерти Много лесно 20 min 45 min

Съставки: 1 консерва ананас 140 г масло 150 г захар 5 яйца 200 г брашно 1 пакетче мая 4 с.л. течен карамел 7 череши (по избор)

Португалска портокалова торта - torta de laranja

Десерти Easy 15 min 15 min

Съставки: 8 яйца 180 г захар 2 необработени портокала 2 с.л. царевично брашно 1 пакетче бакпулвер 60 г масло 20 г захар за украса

Baba au rhum, подробно обяснена рецепта

Десерти Трудно 4 часове 20 min

Съставки: Сладкишът Baba : 300 г брашно 1 чаена лъжичка сол 40 г захар 15 г прясна хлебна мая 3 яйца 90 г масло Сиропът : 750 мл вода 200 г захар 1...

Пържени картофи

Гарнитури Много лесно 20 min 20 min

Съставки: 700 г картофи Олио за пържене Сол

Moules marinières, проста и вкусна рецепта

Основни ястия Много лесно 25 min 15 min

Съставки: 1 кг миди 1 глава лук 1 пръчка целина 1 скилидка чесън 1 букет гарни 10 cl бяло вино магданоз

Паеля с морски дарове

Основни ястия Easy 45 min 1 час

Съставки: 400 г кръгъл ориз 300 г скариди 8 скариди 500 г миди 200 г миди 3 калмара или сепия 1 червена чушка 1 зелена чушка 2 домата 2 скилидки чесън 1...

Багри, марокански палачинки с хиляди дупки

Десерти Много лесно 1 час 20 min

Съставки: 200 г фин грис 100 г брашно 10 г захар 1 чаена лъжичка сол 1 пакетче бакпулвер 10 г прясна хлебна мая (или 1 пакетче суха мая) 500 мл вода Мед (или...

Експресно къри от скариди с кокосово мляко

Основни ястия Много лесно 10 min 10 min

Съставки: 300 г сварени скариди 1 глава лук 1 скилидка чесън 1 лайм 10 cl кокосово мляко 1 ч.л. смлян джинджифил 1 ч.л. къри на прах 1/2 ч.л. куркума сол...

Домашно приготвено сладко от сливи

Други Много лесно 15 min 30 min

Съставки: 500 г сливи 400 г пудра захар сок от 1 лимон

Подробно обяснена рецепта за black forest

Десерти Трудно 3 часове 20 min

Съставки: Какаовата бисквитена торта : 3 яйца 60 г захар 20 г какао на прах 50 г брашно Черешите в сироп : 200 г замразени череши Морело 150 г захар 15 cl...