Опитайте света

739 рецепти

Бадемов тарт с круши, или прочутият тарт „бурдалу“

Десерти Много лесно 25 min 30 min

Съставки: 1 основа от маслено тесто 100 г меко масло 100 г захар 100 г смлени бадеми 2 яйца 400 г круши в сироп филирани бадеми

Тостове с песто, пармезан и сушени домати

Аперитиви Много лесно 20 min

Съставки: 12 филийки хляб 3 с. л. песто 1 скилидка чесън 4 сушени домата пармезан

Карамелизирани чери домати със сусам – домати на клечка

Аперитиви Много лесно 25 min 5 min

Съставки: 20 чери домата 100 г захар сусам

Каноли с ванилов сладкарски крем

Десерти Easy 1 час 20 min

Съставки: 1 лист бутер тесто 250 мл мляко 2 жълтъка 1 шушулка ванилия 60 г захар 30 г царевично нишесте 1 жълтък за намазване пудра захар

Шоколадов десерт merveilleux

Десерти Много лесно 1 час 1 час

Съставки: 2 белтъка 100 г захар 200 мл течна сметана с висока масленост 100 г шоколад 200 г шоколадови стърготини (или шоколадови пръчици)

Газелски рогчета – рецепта стъпка по стъпка

Следобедни закуски Easy 1 h 30 m 15 min

Съставки: За тестото: 250 г брашно 2 с. л. вода от портокалов цвят 2 с. л. олио 150 мл вода За бадемовата паста: 300 г смлени бадеми 1 с. л. канела 150 г...

Черешов клафути – класически десерт с нежна, топяща се текстура

Десерти Много лесно 15 min 30 min

Съставки: 500 г череши 125 г брашно 50 г захар 11 г ванилова захар (1 пакетче) 1 щипка сол 4 яйца 250 мл мляко

Много лесно ориенталско табуле

Предястия Много лесно 15 min

Съставки: 150 г среднозърнест кус-кус 2 домата 1/2 глава лук 100 мл лимонов сок (сокът от 2 лимона) 60 мл зехтин 1 малка връзка магданоз 1 малка връзка мента...

Праскова мелба

Десерти Много лесно 10 min

Съставки: 3 половинки праскови в сироп 3 топки ванилов сладолед бита сметана малинов сос

Салата от бакла с бекон

Предястия Много лесно 45 min 10 min

Съставки: 1 кг бакла (или 500 г обелена бакла) 100 г бекон на кубчета 1 шалот 50 г смес от семена (или орехи) 1 с. л. зехтин 1 с. л. орехово масло 1 с. л....

Бърз кантонски ориз – лесна рецепта

Основни ястия Много лесно 15 min 15 min

Съставки: 90 г ориз 2 яйца 60 г грах (от консерва) 100 г бекон (или варена шунка) 2 с. л. соев сос

Пица от диня

Десерти Много лесно 20 min

Съставки: 1 парче диня 1/2 зелена ябълка 1 киви 1/2 банан малини боровинки

Наденички с бяло вино

Основни ястия Много лесно 5 min 30 min

Съставки: 6 малки наденички тип чиполата 1 глава лук 500 мл сухо бяло вино зехтин

Пица с kitkat и шоколадов десерт danette

Десерти Много лесно 30 min 12 min

Съставки: 1 готово тесто за пица 120 г KitKat 200 г шоколадов десерт Danette масло

Домашен baileys – ирландски ликьор с уиски

Напитки Много лесно 15 min

Съставки: 400 г подсладено кондензирано мляко 200 мл течна сметана 300 мл уиски 40 г разтопен шоколад 1 пакетче ванилова захар (или 1 ч.л. екстракт от...

Спагети от конжак по провансалски

Основни ястия Много лесно 20 min 15 min

Съставки: 200 г спагети от конжак 1/2 глава лук 1 скилидка чесън 2 домата провансалски билки сол и черен пипер

Домашно пралине (пралинова паста)

Други Много лесно 10 min 10 min

Съставки: 120 г бадеми (или лешници, или по 50% от двата вида), с кожицата 80 г захар 1 с. л. вода

Крем муселин

Други Много лесно 30 min 10 min

Съставки: 420 мл мляко 4 жълтъка 125 г захар 60 г царевично нишесте 190 г масло (90 г + 100 г) Ароматизатор по избор

Тарт тропезиен стъпка по стъпка

Десерти Easy 5 часове 40 min

Съставки: Бриош: 250 г брашно 1 ч. л. сол 40 г захар 10 г прясна мая 3 яйца 125 г меко масло 1 яйце за намазване перлена захар Дипломатически крем: 250 мл...

Фламбирани скариди с уиски – подробна рецепта

Аперитиви Easy 10 min 15 min

Съставки: 200 г скариди 1 с. л. брашно 1 ч. л. червен пипер 50 мл уиски фльор дьо сел зехтин

Киш с риба тон и домати

Основни ястия Много лесно 10 min 35 min

Съставки: 1 лист готово маслено тесто 4 яйца 200 мл течна сметана 280 г риба тон от консерва в собствен сос 2 домата сол черен пипер провансалски билки