Шоколадов фондан с течен център: стъпка по стъпка

Name: Шоколадов фондан с течен център: стъпка по стъпка
Prep time: 7 min
Cook time: 8 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Bg
Ingredients: 200 г шоколад; 150 г масло; 150 г захар; 4 яйца; 100 г брашно

гласувайте сега

Десерти

Много лесно

15 min

567 Kcal

Шоколадовите десерти са сред най-често приготвяните, а в Ptitchef ги обожаваме! Затова споделяме с вас рецептата си за шоколадов фондан с течен център, за още по-голямо удоволствие.

Съставки

200 г шоколад
150 г масло
150 г захар
4 яйца
100 г брашно

Материали

купа за смесване
6 индивидуални формички за печене

Подготовка

Подготовка7 min

Време за готвене8 min

Поставете захарта и яйцата в купа.
Разбъркайте добре.
В друга купа разтопете шоколада и маслото – в микровълнова фурна, като проверявате на всеки 30 секунди, или на водна баня. Разбъркайте и оставете леко да се охлади.
Добавете сместа от шоколад и масло към първата смес (захарта и яйцата). Разбъркайте добре и добавете брашното.
Разбъркайте до получаване на еднородна смес.
Намажете малките формички с масло и разпределете сместа в тях.
Загрейте фурната до 200°C. Печете фонданите 8–10 минути. Готово!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

Наблюдения

Ако искате центърът на фонданите да е малко по-малко течен, печете ги още 1–2 минути.

Можете да изпечете един голям фондан за споделяне, като сложите сместа в кръгла форма с диаметър 18 см и подвижно дъно и печете 20–25 минути.