Много лесен провансалски зеленчуков тиан
гласувайте сега
За гарнитура към месо или риба на барбекю изберете този зеленчуков тиан! Патладжани, тиквички, домати — накратко, сочни зеленчуци, узрели под слънцето. С малко провансалски билки ще получите ястие, приготвено изцяло от зеленчуци. Приготвя се лесно: просто нарежете съставките на шайби, подредете ги в тава и печете около 40 минути. Гарантираме ви крехки и ароматни зеленчуци!
Съставки
4
Материали
- Кръгла форма с диаметър 20 см
- 1 четка
Подготовка
Подготовка15 min
Време за готвене40 min
Измийте зеленчуците и ги нарежете на шайби. Разрежете скилидката чесън на две.
Натрийте дъното на формата със скилидката чесън. Налейте 1 супена лъжица зехтин. Смачкайте чесъна и разнесете зехтина равномерно с четка.
Подредете зеленчуците един до друг: шайба домат, шайба тиквичка и шайба патладжан.
Залейте с 2 с.л. зехтин, след което поръсете със сол, черен пипер и мащерка.
Печете 40 минути на 210 °C.
Всичко е готово!
FAQ ❓
Какви са ползите от зеленчуците в провансалския тиан?
Зеленчуковият тиан е богат на витамини, минерали и антиоксиданти, което го прави здравословно и питателно ястие, идеално за сервиране с месо или риба.
Могат ли да се добавят други зеленчуци към тиана?
Да, можете да добавите към тиана зеленчуци като чушки, лук или моркови, за да разнообразите вкусовете и текстурите.
Колко важен е зехтинът в тази рецепта?
Зехтинът не само придава вкус, но и помага за приготвянето на зеленчуците, като ги прави крехки и подчертава естествения им вкус.
Как да съхранявам остатъците от зеленчуковия тиан?
Можете да съхранявате остатъците в херметически затворен съд в хладилника за 2–3 дни. Затоплете ги във фурната, за да запазите текстурата им.
Може ли тианът да се приготви предварително?
Да, можете да приготвите тиана предварително и да го съхранявате в хладилника до изпичането. Така ароматите ще се смесят и ще се засилят.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 131Kcal
- Carbo: 5.4g
- Общо количество мазнини: 10.7g
- Наситени мазнини: 1.6g
- Протеини: 1.5g
- Влакна: 3.3g
- Захар: 3.5g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Хранителна информация за 1 порция (152g)
Съдове за готвене
Фурна
Атрибути
Съхранение в хладилник
Petitchef_BG Може да ви хареса
Много лесно ориенталско табуле
Спагети от конжак по провансалски
Зеленчуков флан – лесна рецепта за всеки
Зеленчуков уок със скариди
Паста със замразени морски дарове – вкусно и изключително бързо първо ястие
Кюфтета от грах и фета във фритюрник с горещ въздух: вкусни и изключително бързи за приготвяне!
Кремообразна паста с тиквички – вкусна и бърза рецепта
Паста с рикота и лимон – деликатно първо ястие, което се приготвя много лесно!
Студена паста с крем от авокадо, бадеми и чери домати: вегетарианска и много вкусна!
Вкусна пинса, която се приготвя бързо
Лесен оризов пилаф
Изключително лесен яйчен крем в air fryer!
Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Juliette HessСъздавам кулинарно съдържание за Petitchef от 2017 г.
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта