Зеленчуков флан - ястие за всеки

Съставки

• 600 г зеленчуци (тук замразени и нарязани на кубчета)
• 3 яйца
• 20cl сметана
• 30gr царевично брашно
• 1 ч.л. къри на прах
• 1 ч.л. червен пипер
• 1 щипка сол

Подготовка

• Загрейте фурната на 180°C.
  Ако използвате пресни зеленчуци, ги измийте, обелете и нарежете.
  Ако използвате замразени зеленчуци, запържете ги за няколко минути в тиган.
• Смесете яйцата, сметаната и царевичното брашно в купа.
  
• Добавете зеленчуците, кърито на прах, червения пипер и солта и разбъркайте добре.
• Поставете сместа във форма за печене и печете за 30 минути във фурна на 180°C.
  

Съдове за готвене

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта