Паста и ориз

• Ризото
• Пържен ориз и пържене
• Запечена паста

Студена паста с песто от рукола, чери домати и моцарела: свежата и бърза лятна рецепта

Основни ястия Много лесно 20 min 10 min

Съставки: 180 г къса паста (ние penne rigate) 12 чери домата 1 моцарела Зехтин на вкус За пестото от рукола 50 г рукола 1/2 скилидка чесън 25 г настърган...

Омлет с хрупкав ориз и соеви зърна - пикантно ястие, което се приготвя бързо и без отпадъци!

Основни ястия Много лесно 5 min 10 min

Съставки: 120 г сварен ориз басмати 1 супена лъжица неутрално масло 2 яйца 15 г масло 1 супена лъжица гочуджанг (корейска паста от ферментирали люти чушки)...

Лазаня болонезе: рецептата, която всички обичат!

Основни ястия Много лесно 20 min 4 часове

Съставки: Сос Болонезе: 3 супени лъжици зехтин (+/-) 70 г лук (1) 100 г моркови (1) 50 г стръкове целина (1) 1 чаена лъжичка сушен розмарин 500 г смляно...

Tortelloni di bresaola, пълнени с ракета и сирене рикота: вкусни и готови за 10 минути!

Предястия Много лесно 10 min

Съставки: 250 г рикота 120 г брезаола 15 г настърган пармезан 20 г ракета 1 лимон Сол на вкус Черен пипер на вкус Пармезан на люспи q.b. (по избор) Зехтин на...

Паста със сос болонезе - tagliatelle al ragù alla bolognese

Основни ястия Много лесно 20 min 3 часове

Съставки: Сосът: 3 супени лъжици зехтин (+/-) 70 г лук (1) 100 г моркови (1) 50 г стръкове целина (1) 1 чаена лъжичка сушен розмарин (по избор) 500 г смляно...

Вкусна пинса, която се приготвя много бързо

Основни ястия Много лесно 5 min 5 min

Съставки: 1 предварително сварена пинса (230 г) 200 г обелени домати (тук се смачкват) 1 супена лъжица зехтин сол черен пипер 1 малка скилидка чесън 125 г...

Кремообразно песто cannelloni au gratin: лесната и вкусна рецепта

Основни ястия Много лесно 15 min 35 min

Съставки: 10 сушени канелони (или пресни листове паста за разточване) 250 г рикота 30 г настърган пармезан (+20 г за гратен) 5 супени лъжици песто сол на...

Перфектна кремообразна полента: лесна рецепта за меко и вкусно ястие

Основни ястия Много лесно 5 min 40 min

Съставки: 200 г царевично брашно 500 мл мляко 650 мл вода 40 г масло 25 г настърган пармезан Индийско орехче на вкус Черен пипер на вкус Сол на вкус

Домашни ньоки от тиква: меки, деликатни и идеални за есента!

Други Много лесно 40 min 2 min

Съставки: 300 г почистена тиква 150 г картофи 180 г 00 брашно (+ малко за поръсване) 1 яйце 25 г настърган пармезан Сол на вкус

Кремообразни ньоки от тиква с филаделфия и хрупкави орехи

Основни ястия Много лесно 40 min 3 min

Съставки: За тиквените ньоки 300 г тиква (почистена) 150 г картофи 180 г 00 брашно (+ малко за поръсване) 1 яйце 25 г настърган пармезан Сол на вкус За...

Pasta al forno ai funghi: перфектната кремообразна и жилава рецепта за есента

Основни ястия Много лесно 20 min 25 min

Съставки: 200 г къса паста 300 г пресни гъби (или консервирани гъби) 1 скилидка чесън 30 г бяло вино (по избор) 50 г настърган пармезан 1 моцарела (нашата...

Паста със сос от пармезан и чери домати

Основни ястия Много лесно 5 min 15 min

Съставки: 100 г паста 1 зеленчуков бульон 5 cl сметана 2 с.л. пармезан сол черен пипер 8 чери домата

Gnocchi-mozza със зелено песто

Основни ястия Много лесно 30 min 40 min

Съставки: 330 г картофи (по-добре е картофено пюре) 65 г пшенично брашно (още малко за оформяне) 1 яйчен жълтък 1/2 чаена лъжичка сол 63 г моцарела (1/2...