Доматена супа
Основни ястия Много лесно 10 min 1 h 10 m
Съставки: За печените домати 12 чери домата зехтин на вкус сол на вкус черен пипер на вкус 1 капка зехтин 1 жълт лук 2 скилидки чесън сол на вкус черен пипер...
Паста и ориз
174 рецепти
Тиквено ризото, деликатно и перфектно първо ястие за есента
Основни ястия Easy 10 min 40 min
Съставки: 160 г ориз 50 г лук 30 г настърган пармезан 300 г тиква 20 г масло 150 мл бяло вино сол на вкус черен пипер на вкус За зеленчуковия бульон вода...
Паста със сьомга и тиквички: леко и вкусно ястие, подходящо за всеки повод
Основни ястия Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 170 г паста trofie 100 г прясна (или пушена) сьомга 1 тиквичка (не много голяма) лук на вкус зехтин екстра върджин черен пипер на вкус сол на вкус
Гноки с гъби, вкусно и лесно първо ястие
Основни ястия Много лесно 5 min 10 min
Съставки: 300 г картофени ньоки 30 г дехидратирани смесени гъби 250 мл соева сметана (или класическа готварска сметана) няколко стръка пресен магданоз 2...
Сос от тиква и рикота, перфектен с паста или пълнен в равиоли!
Гарнитури Много лесно 10 min 15 min
Съставки: 500 г тиква 1 с.л. зехтин 1 ч.л. сушен розмарин 1 ч.л. сол 1 ч.л. черен пипер 8 с.л. рикота 8 с.л. сирене пармезан
Домашно приготвени яйчени папардели: рецептата е обяснена стъпка по стъпка
Други Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 300 г брашно 00 3 яйца (на стайна температура)
Равиоли с форма на бонбони с пълнеж от тиква и рикота caramelle
Основни ястия Много лесно 1 час 15 min
Съставки: 3 пресни яйца 300 г брашно T45 500 г тиква 1 с.л. зехтин 1 ч.л. сушен розмарин 1 ч.л. сол 1 ч.л. черен пипер 8 с.л. рикота 8 с.л. сирене пармезан
Паста със сьомга и сирене рикота - кремообразната рецепта, която всеки иска да опита
Основни ястия Много лесно 15 min 4 min
Съставки: 200 г пресни папардели 100 г рикота 100 г пушена сьомга Течна сметана на вкус (или малко мляко) шалот на вкус екстра върджин зехтин на вкус бяло...
Домашно приготвени талиатели, процедурата е обяснена стъпка по стъпка
Други Много лесно 12 min 3 min
Съставки: 300 г брашно 00 3 пресни яйца (на стайна температура)
Черни спагети с чесън и гулаш. pasta al nero di seppia
Основни ястия Много лесно 10 min 15 min
Съставки: 200 г черни спагети (pasta al nero di seppia) 3 скилидки чесън 1 сушена люта чушка (или две, ако обичате люто) 200 g gulas (заместител на стъклена...
Паста alla boscaiola - идеалното първо ястие за есента и зимата
Основни ястия Много лесно 20 min 10 min
Съставки: 200 г трофи (или друга къса паста) 100 г нарязан на кубчета бекон (също и пушен бекон, ако желаете) 200 мл доматен сос 130 г гъби 1/2 глава лук...
Тальолини, процедура стъпка по стъпка за приготвянето им у дома
Други Много лесно 12 min 3 min
Съставки: 300 г брашно 00 3 пресни яйца (на стайна температура)
Паста с 'nduja - лесно за приготвяне калабрийско ястие с паста
Основни ястия Много лесно 5 min 15 min
Съставки: 200 г ригатони (или друг формат паста, ако предпочитате) 50 г 'Nduja 200 мл доматено пюре 1/2 лук Tropea (среден размер) Екстра върджин зехтин на...
Как да си направим домашна паста: сорпресин, малка красива паста
Основни ястия Много лесно 40 min 5 min
Съставки: 300 г брашно T45 3 пресни яйца
Паста с риба тон, шамфъстък и лимон
Основни ястия Много лесно 5 min 10 min
Съставки: 180 гр. пачери 100 gr естествена риба тон сок от 1/4 лимон 80 г обелен шамфъстък 2 супени лъжици зехтин екстра върджин Лук на вкус За украса...
Паста с червено зеле и орехи - първото ястие, което изглежда добре и е лесно за приготвяне
Основни ястия Много лесно 20 min 10 min
Съставки: 180 г паста (Paccheri или друга къса паста по избор) 400 г червено зеле 1/2 малка глава лук (приблизително 15 г) 2 с.л. сирене пармезан 6 орехови...
Паста с артишок и бекон - вкусно и лесно за приготвяне първо ястие
Основни ястия Много лесно 20 min 10 min
Съставки: 190 г паста (paccheri) 100 г ленти бекон 2 артишока 1/2 глава лук 2 с. л. сирене пармезан За подкиселената вода 1 лимон вода
Гнезда с паста, изпечени на фурна - вкусно и лесно за приготвяне първо ястие
Основни ястия Много лесно 15 min 20 min
Съставки: 200 г спагети 200 мл доматен сос 1 моцарела (с малко вода) 12 маслини Босилек на вкус сол на вкус Половин лук (малък)
Кремообразна студена паста, готова за по-малко от 10 минути!
Основни ястия Много лесно 2 min 7 min
Съставки: 200 г макаронени изделия (фусили) 120 г прясно сирене (тип "Филаделфия") 200 г чери домати 4 листа босилек 70 г черни маслини без костилки (около...
Студена паста с песто от тиквички, биволска моцарела и сушени домати
Основни ястия Много лесно 10 min 10 min
Съставки: 200 г паста 40 г сушени домати au naturel 125 gr биволска моцарела Зехтин на вкус Сол на вкус черен пипер на вкус За пестото от тиквички 225 г...
Паста с песто от шамфъстък - вкусна и лесна рецепта
Основни ястия Много лесно 5 min 8 min
Съставки: 190 г паста 100 г печен шамфъстък сол на вкус черен пипер на вкус пресен босилек (5 листа) 20 г настърган пармезан (или грана падано) 30 г зехтин...
Кремообразна паста с тиквички, вкусна и много бърза рецепта
Основни ястия Много лесно 13 min 12 min
Съставки: 190 г паста 100 г прясно сирене (тип "Филаделфия") 250 г тиквички (една голяма) настърган пармезан на вкус Сол на вкус Пипер на вкус 1 скилидка чесън
Патладжан пармиджана, традиционната рецепта, обяснена стъпка по стъпка!
Основни ястия Easy 40 min 30 min
Съставки: 600 г патладжани 450 мл доматен сос 60 г настърган пармезан 1 глава лук (приблизително 60 г) 200 г моцарела Босилек на вкус За пържене масло от семена