Паста и ориз

• Ризото
• Пържен ориз и пържене
• Запечена паста

Паста със сьомга и тиквички: леко и вкусно ястие, подходящо за всеки повод

Основни ястия Много лесно 10 min 10 min

Съставки: 170 г паста trofie 100 г прясна (или пушена) сьомга 1 тиквичка (не много голяма) лук на вкус зехтин екстра върджин черен пипер на вкус сол на вкус

Гноки с гъби, вкусно и лесно първо ястие

Основни ястия Много лесно 5 min 10 min

Съставки: 300 г картофени ньоки 30 г дехидратирани смесени гъби 250 мл соева сметана (или класическа готварска сметана) няколко стръка пресен магданоз 2...

Сос от тиква и рикота, перфектен с паста или пълнен в равиоли!

Гарнитури Много лесно 10 min 15 min

Съставки: 500 г тиква 1 с.л. зехтин 1 ч.л. сушен розмарин 1 ч.л. сол 1 ч.л. черен пипер 8 с.л. рикота 8 с.л. сирене пармезан

Домашно приготвени яйчени папардели: рецептата е обяснена стъпка по стъпка

Други Много лесно 10 min 10 min

Съставки: 300 г брашно 00 3 яйца (на стайна температура)

Равиоли с форма на бонбони с пълнеж от тиква и рикота caramelle

Основни ястия Много лесно 1 час 15 min

Съставки: 3 пресни яйца 300 г брашно T45 500 г тиква 1 с.л. зехтин 1 ч.л. сушен розмарин 1 ч.л. сол 1 ч.л. черен пипер 8 с.л. рикота 8 с.л. сирене пармезан

Домашно приготвени пеперуди

Други Много лесно 10 min 8 min

Съставки: 300 г брашно 3 пресни яйца

Паста със сьомга и сирене рикота - кремообразната рецепта, която всеки иска да опита

Основни ястия Много лесно 15 min 4 min

Съставки: 200 г пресни папардели 100 г рикота 100 г пушена сьомга Течна сметана на вкус (или малко мляко) шалот на вкус екстра върджин зехтин на вкус бяло...

Домашно приготвени талиатели, процедурата е обяснена стъпка по стъпка

Други Много лесно 12 min 3 min

Съставки: 300 г брашно 00 3 пресни яйца (на стайна температура)

Черни спагети с чесън и гулаш. pasta al nero di seppia

Основни ястия Много лесно 10 min 15 min

Съставки: 200 г черни спагети (pasta al nero di seppia) 3 скилидки чесън 1 сушена люта чушка (или две, ако обичате люто) 200 g gulas (заместител на стъклена...

Паста alla boscaiola - идеалното първо ястие за есента и зимата

Основни ястия Много лесно 20 min 10 min

Съставки: 200 г трофи (или друга къса паста) 100 г нарязан на кубчета бекон (също и пушен бекон, ако желаете) 200 мл доматен сос 130 г гъби 1/2 глава лук...

Тальолини, процедура стъпка по стъпка за приготвянето им у дома

Други Много лесно 12 min 3 min

Съставки: 300 г брашно 00 3 пресни яйца (на стайна температура)

Паста с 'nduja - лесно за приготвяне калабрийско ястие с паста

Основни ястия Много лесно 5 min 15 min

Съставки: 200 г ригатони (или друг формат паста, ако предпочитате) 50 г 'Nduja 200 мл доматено пюре 1/2 лук Tropea (среден размер) Екстра върджин зехтин на...

Как да си направим домашна паста: сорпресин, малка красива паста

Основни ястия Много лесно 40 min 5 min

Съставки: 300 г брашно T45 3 пресни яйца

Паста с риба тон, шамфъстък и лимон

Основни ястия Много лесно 5 min 10 min

Съставки: 180 гр. пачери 100 gr естествена риба тон сок от 1/4 лимон 80 г обелен шамфъстък 2 супени лъжици зехтин екстра върджин Лук на вкус За украса...

Паста с червено зеле и орехи - първото ястие, което изглежда добре и е лесно за приготвяне

Основни ястия Много лесно 20 min 10 min

Съставки: 180 г паста (Paccheri или друга къса паста по избор) 400 г червено зеле 1/2 малка глава лук (приблизително 15 г) 2 с.л. сирене пармезан 6 орехови...

Паста с артишок и бекон - вкусно и лесно за приготвяне първо ястие

Основни ястия Много лесно 20 min 10 min

Съставки: 190 г паста (paccheri) 100 г ленти бекон 2 артишока 1/2 глава лук 2 с. л. сирене пармезан За подкиселената вода 1 лимон вода

Гнезда с паста, изпечени на фурна - вкусно и лесно за приготвяне първо ястие

Основни ястия Много лесно 15 min 20 min

Съставки: 200 г спагети 200 мл доматен сос 1 моцарела (с малко вода) 12 маслини Босилек на вкус сол на вкус Половин лук (малък)

Кремообразна студена паста, готова за по-малко от 10 минути!

Основни ястия Много лесно 2 min 7 min

Съставки: 200 г макаронени изделия (фусили) 120 г прясно сирене (тип "Филаделфия") 200 г чери домати 4 листа босилек 70 г черни маслини без костилки (около...

Студена паста с песто от тиквички, биволска моцарела и сушени домати

Основни ястия Много лесно 10 min 10 min

Съставки: 200 г паста 40 г сушени домати au naturel 125 gr биволска моцарела Зехтин на вкус Сол на вкус черен пипер на вкус За пестото от тиквички 225 г...

Паста с песто от шамфъстък - вкусна и лесна рецепта

Основни ястия Много лесно 5 min 8 min

Съставки: 190 г паста 100 г печен шамфъстък сол на вкус черен пипер на вкус пресен босилек (5 листа) 20 г настърган пармезан (или грана падано) 30 г зехтин...

Кремообразна паста с тиквички, вкусна и много бърза рецепта

Основни ястия Много лесно 13 min 12 min

Съставки: 190 г паста 100 г прясно сирене (тип "Филаделфия") 250 г тиквички (една голяма) настърган пармезан на вкус Сол на вкус Пипер на вкус 1 скилидка чесън

Патладжан пармиджана, традиционната рецепта, обяснена стъпка по стъпка!

Основни ястия Easy 40 min 30 min

Съставки: 600 г патладжани 450 мл доматен сос 60 г настърган пармезан 1 глава лук (приблизително 60 г) 200 г моцарела Босилек на вкус За пържене масло от семена

Паста сицилияна с патладжан, лесна и лека версия - pasta alla norma

Основни ястия Много лесно 15 min 20 min

Съставки: Приготвяне на пастата: 300 г макаронени изделия (tortiglioni) Печене на патладжаните: 1 патладжан (среден размер) 2 с. л. зехтин сол черен пипер...

Паста с чушки и филаделфия: кремообразна, бърза и вкусна

Основни ястия Много лесно 15 min 10 min

Съставки: 180 г къса паста 380 г ленти от чушки (използвахме смес от червени, жълти и оранжеви чушки) 50 г филаделфия 1/2 глава лук (приблизително 30 г) 6...