Съставки: 190 г макаронени изделия (спагети) 80 г панчета, нарязано на кубчета 50 г настърган пармезан 20 г лук (приблизително) черен пипер на вкус сол на...
Съставки: 400 г прясна наденица 400 мл доматен сос 4 дафинови листа 80 г червено вино 1 глава лук (малка) Зехтин на вкус Черен пипер на вкус Сол на вкус
Съставки: 10 канелони 200 г гъби 180 г колбаси 25 г настърган пармезан (+ малко за гратен) 30 г бяло вино Лук на вкус Зехтин на вкус Черен пипер на вкус За...
Съставки: 360 г спагети 750 мл червено вино 8 чаени лъжички доматено пюре 40 г настърган пармезан (или Grana Padano) Черни маслини на вкус (около 4/5 на...
Съставки: 190 г макаронени изделия (us fusilli) 50 г черни маслини без костилки (около 18) 300 г нарязана доматена каша (или доматено пюре) Лук на вкус...
Съставки: 160 г ориз (carnaroli) 350 г замразени морски дарове 1 скилидка чесън 20 г масло 40 gr бяло вино Зехтин на вкус Магданоз на вкус Лимонова кора на...
Съставки: 125 г юфка със спирулина (или яйчена юфка) 200 г скариди (почистени) 2 с. л. зехтин 15 г масло 40 г бяло вино 1 скилидка чесън сок от 1/2 лимон...
Съставки: Приблизително 16 malfatti: 400 г спанак 250 г рикота (1 буркан) 50 г настърган пармезан 1 яйце 40 г брашно 15 г масло (разтопено) Сол (на вкус)...
Съставки: 360 г макаронени изделия (ние - penne rigate) 200 мл сметана за готвене 200 г варена шунка (на ленти или кубчета) 40 г масло 30 г настърган...
Съставки: 190 г паста 300 г аспержи 100 г бекон, нарязан на кубчета 1 шалот 3 листа босилек 50 г сирене пармезан (приблизително 4 супени лъжици) Сол на вкус...