Паста и ориз

181 рецепти

Паста с артишок и панчета – вкусно и лесно за приготвяне първо ястие

Основни ястия Много лесно 20 min 10 min

Съставки: 190 г паста (пачери) 100 г панчета, нарязана на лентички 2 артишока 1/2 глава лук 2 с. л. пармезан За подкиселената вода: 1 лимон вода

Печени гнезда от паста – вкусно и изключително лесно за приготвяне основно ястие

Основни ястия Много лесно 15 min 20 min

Съставки: 200 г спагети 200 мл доматен сос 1 моцарела (с малко вода) 12 маслини Босилек на вкус сол на вкус Половин лук (малък)

Кремообразна студена паста, готова за по-малко от 10 минути!

Основни ястия Много лесно 2 min 7 min

Съставки: 200 г макаронени изделия (фусили) 120 г прясно сирене (тип "Филаделфия") 200 г чери домати 4 листа босилек 70 г черни маслини без костилки (около...

Студена паста с песто от тиквички, биволска моцарела и сушени домати

Основни ястия Много лесно 10 min 10 min

Съставки: 200 г паста 40 г сушени домати, натурални 125 г биволска моцарела Зехтин на вкус Сол на вкус Черен пипер на вкус За пестото от тиквички: 225 г...

Паста с песто от шамфъстък – вкусна и лесна за приготвяне рецепта

Основни ястия Много лесно 5 min 8 min

Съставки: 190 г паста 100 г печен шамфъстък сол на вкус черен пипер на вкус пресен босилек (5 листа) 20 г настърган пармезан (или грана падано) 30 г зехтин...

Кремообразна паста с тиквички – вкусна и бърза рецепта

Основни ястия Много лесно 13 min 12 min

Съставки: 190 г паста 100 г прясно сирене за мазане (тип „Филаделфия“) 250 г тиквички (една голяма) настърган пармезан „Пармиджано Реджано“ на вкус сол на...

Патладжанена пармиджана – традиционна рецепта стъпка по стъпка!

Основни ястия Easy 40 min 30 min

Съставки: 600 г патладжани 450 мл доматен сос 60 г настърган пармезан 1 глава лук (около 60 г) 200 г моцарела Босилек на вкус За пържене: Олио

Сицилианска паста с патладжани – лесна и лека версия на pasta alla norma

Основни ястия Много лесно 15 min 20 min

Съставки: Приготвяне на пастата: 300 г паста (тортилиони) Печене на патладжана: 1 патладжан (среден размер) 2 с. л. зехтин сол черен пипер Доматен сос: 1 с....

Паста с чушки и филаделфия: кремообразна, бърза и вкусна

Основни ястия Много лесно 15 min 10 min

Съставки: 180 г къса паста 380 г чушки, нарязани на ивици (използвахме смес от червени, жълти и оранжеви чушки) 50 г сирене Филаделфия 1/2 глава лук (около...

Картофени ньоки: всички тайни за приготвянето им у дома!

Други Много лесно 10 min 2 min

Съставки: 1 кг брашнести картофи 300 г брашно тип 00 1 яйце 1 щипка сол

Домашни картофени ньоки с песто

Основни ястия Easy 15 min 2 min

Съставки: За картофените ньоки: 1 кг картофи 300 г брашно тип 00 1 яйце сол на вкус За генуезкото песто: 30 г пресен босилек 30 г настърган пармезан 30 г...

Как се приготвя ориз за суши?

Гарнитури Много лесно 5 min 15 min

Съставки: Ориз за суши: 400 г късозърнест ориз вода (за измиване на ориза и отстраняване на нишестето) 700 мл вода (за варенето) За оцетната смес: 70 мл...

Паста аматричана – традиционната рецепта, обяснена стъпка по стъпка

Основни ястия Много лесно 20 min 10 min

Съставки: 180 г ригатони (букатини, мезе манике или спагети) 80 г гуанчале 200 г белени домати 20 г пекорино романо 25 г сухо бяло вино 1 прясна люта чушка...

Паста с тиква и наденица

Основни ястия Много лесно 10 min 25 min

Съставки: 180 г макаронени изделия (ригатони, пачери, мезе манике) 100 г колбаси 230 г тиква (почистена) 10 г настърган пармезан 25 г бяло вино Лук на вкус...

Вегетарианска лазаня (никой няма да разбере, че е без месо!)

Основни ястия Много лесно 20 min 1 h 20 m

Съставки: За зеленчуковия сос болонезе : 50 г соев протеин 1 стрък целина 1 морков 1 глава лук 2 скилидки чесън Малко зехтин 15 г доматено пюре 350 г доматен...

Паста с боб: бърза и кремообразна рецепта

Основни ястия Много лесно 15 min 12 min

Съставки: 120 г къси оребрени макарони (ditali rigati) 160 г сварен боб борлоти 100 г доматено пюре (или белени домати) 1 скилидка чесън Сол на вкус Черен...

Лазаня с рикота и спанак – изключително нежна

Основни ястия Много лесно 30 min 35 min

Съставки: Сос бешамел: 500 мл мляко 50 г масло 50 г брашно сол черен пипер индийско орехче За останалото: 150 г кори за лазаня 350 г рикота 1 с. л. зехтин...

Как се приготвя кускус? супер лесно!

Гарнитури Много лесно 5 min 5 min

Съставки: 100 г среднозърнест кускус (1 малка чаша) 110 г/мл вряла вода (1 малка чаша) 1 щипка сол 1 с. л. зехтин

Ньоки по сорентински на тиган: бързата и разтеглива рецепта, която всички обичат!

Основни ястия Много лесно 45 min 15 min

Съставки: За картофените ньоки: 1 кг картофи 300 г брашно тип 00 1 яйце 1 щипка сол За соса по сорентински: 800 мл доматено пюре 60 г настърган пармезан 250...

Спагети путанеска – бърза и вкусна италианска рецепта

Основни ястия Много лесно 15 min 10 min

Съставки: 200 г паста (спагети) 400 г белени домати 50 г черни маслини 20 г каперси 1 прясна люта чушка 2 филета от аншоа 1 скилидка чесън 3 с. л. зехтин...

Уок с китайски нудъли, зеленчуци и текстуриран соев протеин

Основни ястия Много лесно 20 min 20 min

Съставки: За маринатата: 60 мл соев сос 2 с.л. сироп от агаве 1 с.л. доматено пюре 2 с.л. сусамово олио 1 ч.л. чесън на прах 2 с.л. оризов оцет 1 парче...

Ризото с ндуя и наденица – основно ястие с наситен вкус

Основни ястия Много лесно 15 min 20 min

Съставки: 180 г ориз карнароли 50 г ндуя 1 с. л. доматено пюре 40 мл сухо бяло вино 100 г прясна наденица 1/2 малка глава лук 20 г настърган пармезан около...