Кремообразна студена паста, готова за по-малко от 10 минути!

Name: Кремообразна студена паста, готова за по-малко от 10 минути!
Prep time: 2 min
Cook time: 7 min
Total time: 9 min
Yield: 2
Cuisine: Bg
Ingredients: 200 г макаронени изделия (фусили); 120 г прясно сирене (тип "Филаделфия"); 200 г чери домати; 4 листа босилек; 70 г черни маслини без костилки (около 20); Екстра върджин зехтин на вкус; Сол на вкус; Черен пипер на вкус

гласувайте сега

Основни ястия

Много лесно

9 min

553 Kcal

Класическата салата с паста с добавка на крема сирене, което я прави кремообразна и още по-вкусна – едно от най-обичаните от италианците студени летни ястия. Съставките в тази рецепта не се нуждаят от термична обработка (с изключение на пастата, разбира се), така че ще прекарате съвсем малко време пред печката и студената паста ще бъде готова за по-малко от 10 минути. От вас зависи дали ще я хапнете веднага у дома, или ще я съхраните в хладилника, за да я вземете със себе си на работа, на плажа или в планината. Изберете любимата си къса паста, стига да е качествена, и опитайте тази свежа и ароматна трицветна салата!

Съставки

200 г макаронени изделия (фусили)
120 г прясно сирене (тип "Филаделфия")
200 г чери домати
4 листа босилек
70 г черни маслини без костилки (около 20)
Екстра върджин зехтин на вкус
Сол на вкус
Черен пипер на вкус

Материали

Купа за салата
Тенджера

Подготовка

Подготовка2 min

Време за готвене7 min

Сварете макароните в подсолена вода, отцедете ги ал денте и веднага ги пуснете под студена вода, за да спрете варенето.
Прехвърлете пастата в купа за салата, след което добавете разполовените чери домати, черните маслини, също разрязани наполовина, накъсаните листа босилек, малко зехтин и черен пипер. Разбъркайте добре, добавете крема сиренето и разбъркайте отново, докато салатата стане кремообразна.
Студената паста е готова. Сервирайте я в дълбока чиния или я съхранявайте в хладилника, ако искате да я хапнете по-късно.

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

Наблюдения

Колко дълго мога да съхранявам кремообразната студена паста?
До 3 дни в хладилника. Съхранявайте я в добре затворен херметически съд.

Какъв вид паста да използвам за салата с паста?
Подходящи са всички видове къса паста, но ние препоръчваме фузили, пене или паста във формата на колелца.

Какво крема сирене да използвам за кремообразна студена паста?
Използвахме крема сирене „Филаделфия“. Ако искате да придадете повече характер на салатата, можете да използвате и прясно козе сирене или овкусено крема сирене.

Какво мога да добавя към кремообразната студена паста?
Както знаете, салатата с паста е чудесен начин да оползотворите останали продукти. Можете да добавите различни съставки според това, с което разполагате. За този супер бърз вариант използвахме само продукти, които не се нуждаят от термична обработка.

Мога ли да добавя песто към кремообразната салата с паста?
Разбира се. Препоръчваме да го смесите с крема сиренето и да разбъркате с вилица, докато получите кремообразен сос за студената паста.

Какво мога да използвам вместо черни маслини?
Можете да използвате зелени маслини или каперси.

Какво мога да използвам вместо чери домати?
Можете да приготвите по-селски вариант на студената паста със сушени домати.