Сьомга по корейски със сос гочуджанг, готова за 8 минути

Съставки

• 1 филе от сьомга
• 1 с.л. Гочуджанг (ферментирала паста от люти чушки)
• 1/2 с.л. сусамово масло
• 1 ч.л. оризов оцет
• 1/2 скилидка чесън
• 1 малко парче пресен джинджифил
• 1 ч.л. сусамови семена
• 1 с.л. мед

Гарнитура:

• леки сусамови семена
• чесън или зелен лук

Материали

• 1 четка
• хартия, устойчива на мазнини
• преса за чесън

Подготовка

• Изсипете соса gochujang, сусамовото масло, меда и оризовия оцет в купа. Смачкайте чесъна и джинджифила.
• Смесете всичко заедно. Загрейте фурната на 180°C.
  
• Поставете филето от сьомга върху тава за печене, застлана с пергамент за печене. Намажете със соса отгоре.
• Печете 8 минути на 180°C.
  
• Сервирайте върху ориз и украсете с нарязан лук (или зелен лук) и сусам.

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта