Гарнитури - страница 6

Съставки: 1 кг картофи 70 г сирене пармезан 15 cl мляко сол черен пипер 55 г масло 5 г пресен магданоз 1 скилидка чесън 1 яйце

Съставки: 400 г моркови зехтин 3 скилидки чесън 1 ароматен букет (или 2 дафинови листа) сол лют червен пипер Дресинг: 2 клементини 25 г несолено масло 1...

Съставки: 1 кг малки картофи За подправките : 2 с. л. зехтин 1/2 ч.л. червен пипер 1/2 ч.л. чесън на прах 1/2 чаена лъжичка билки от Прованс Сол Пипер

Съставки: 1 с.л. неутрално масло 50 г фъстъчено масло 1 с.л. червена къри паста (настъргана) 15 cl кокосово мляко 1/4 лайм (сок) 1 с.л. мед 2 с.л. соев сос 1...

Съставки: 2 пилешки бутчета 1 с.л. зехтин сол черен пипер 1 ч.л. пушен червен пипер 1 ч.л. билки от Прованс 1 скилидка чесън

Съставки: 3 с.л. зехтин 1 глава лук 3 скилидки чесън 3 моркова (за предпочитане органични) 2 глави праз (за предпочитане органичен) 1 връзка пресен магданоз...

Съставки: 2 жълтъка (+/-) 50 мл соев сос (+/-)

Съставки: 4 яйца (на стайна температура) кубчета лед 2 зелени глави лук 3 скилидки чесън 2 люти чушлета 2 супени лъжици мед 1 супена лъжица сусамово семе 13...

Съставки: 150 г фино царевично брашно (разтворимо царевично брашно/полента) 720 мл вода сол на вкус черен пипер на вкус 1 с. л. настърган пармезан (по избор)...

Съставки: 5 яйца 270 г овесени ядки 150 г натурално кисело мляко 4 супени лъжици зехтин 1 ч.л. сол 1 ч.л. бакпулвер Отгоре (по желание): Поръсете с подправки...

Съставки: 280 г замразени горски плодове 20 г захар 80 мл вода ½ лимон

Съставки: 150 г зряло авокадо (1 парче) 1 твърдо сварено яйце 1/2 скилидка чесън 1/2 лайм (само сок) ½ чаена лъжичка сол (коригирайте според вкуса) 40 мл мек...

Съставки: 2 яйца 1 с.л. плитка горчица (тъмна или сладка) ½ ч.л. ябълков оцет 3 (до 4) супени лъжици вода 1 щипка сол

Съставки: 3 супени лъжици зехтин (+/-) 70 г лук (1) 100 г моркови (1) 50 г стръкове целина (1) 1 чаена лъжичка сушен розмарин (по избор) 500 г смляно говеждо...

Съставки: Киноа: 150 г киноа 300 мл вода Други: 2 домата ½ глава лук 1 шепа мента 1 шепа магданоз сол сок от 1 зелен лимон 2 супени лъжици зехтин 150 г...

Съставки: 250 г топчета моцарела 50 г зехтин (+/-) сол черен пипер 4 листа пресен босилек 1 чаена лъжичка риган 1 чаена лъжичка нарязан магданоз 1 чаена...

Съставки: 200 г обелени домати (в този случай смачкани или 200 г цели домати) 1 супена лъжица зехтин сол черен пипер 1 малка скилидка чесън

Съставки: 2 патладжана 1 супена лъжица зехтин Плънка: 250 г мляно говеждо месо (или друго мляно месо) 1/2 сладка чушка (по избор) 1 глава лук 1 скилидка...

Съставки: 300 г манго (1 парче) 40 г шалот (1 малък) 1 скилидка чесън (малка) 20 мл ябълков оцет (2 супени лъжици) 20 г кафява захар (1 супена лъжица) 5 г...

Съставки: 450 г картофи 60 г настърган пекорино романо DOP Зрънца черен пипер (прясно смлян) на вкус Екстра върджин зехтин на вкус Фина сол на вкус

Съставки: За 2 малки багети : 375 г брашно 300 г топла вода 8 г сол 12 г прясна хлебна мая (или 1 пакетче суха мая)

Съставки: Хляб : 500 г брашно 1 чаена лъжичка сол 10 г прясна хлебна мая 15 г зехтин 310 г вода За четкане : 1 с.л. зехтин 1 ч.л. вода Pesto alla genovese :...

Съставки: 1 пилешко филе 1 капка олио

Съставки: 1 пилешко филе 1 супена лъжица зехтин сол черен пипер 1 чаена лъжичка червен пипер 1 чаена лъжичка сушен розмарин