Яйчни жълтъци, консервирани в соев сос

гласувайте сега
Гарнитури
Много лесно
3 h 2 m
85 Kcal

Опаковайте багажа си и се отправете към Япония за добра доза умами с яйчни жълтъци, консервирани в соев сос! Не е необходимо да ги приготвяте, просто бъдете търпеливи: просто ги оставете да починат в хладилника и те ще се разтопят в устата ви и ще имат превъзходен вкус. След това вече зависи от вас: сложете ги в онигири, сложете ги върху донбури със суши ориз, сусам и натрошено нори... чиста наслада! А ако бързате, опитайте нашата версия с фритюрник, която е по-бърза, но също толкова вкусна!

Съставки

2

Материали

  • 1 рамекена
  • фолио за прилепване

Подготовка

Подготовка2 min
Време за изчакване3 часове
  • Яйчни жълтъци, консервирани в соев сос - Подготовка стъпка 1Поставете жълтъците в тавичка.
  • Яйчни жълтъци, консервирани в соев сос - Подготовка стъпка 2Полейте жълтъците със соев сос.
  • Яйчни жълтъци, консервирани в соев сос - Подготовка стъпка 3Покрийте рамекена с фолио и го оставете в хладилника за 2 до 48 часа (вижте съвета в края на рецептата ↓↓).
  • Яйчни жълтъци, консервирани в соев сос - Подготовка стъпка 4И вече е готов!

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Колко време трябва да държа жълтъците в соевия сос?

Те могат да се съхраняват между 2 и 48 часа.
След 2 часа: жълтъците ви ще бъдат мариновани и течни.
След 48 часа: жълтъците ви ще са твърди и можете да ги настържете върху ястия, например!
Толкова, колкото ви харесва! Ще трябва да съобразите размера на съда, а и жълтъците все пак трябва да бъдат потопени в соевия сос, за да се стегнат правилно!
Не се колебайте да превърнете белтъците в меренге - тук сме поместили нашата рецепта.
Препоръчваме ви да използвате изключително пресни яйца, за да гарантирате безопасността на храната.
Ако използвате биологични яйца, ще се насладите на тези захаросани жълтъци още повече!
Те са вкусни като гарнитура за онигири, върху препечен хляб, за подобряване на тартар или настъргани върху салата, например! Тук се насладихме на тях с ориз за суши, водорасли нори и сусам.
Най-добре е да не ги замразявате.
Можете да добавите мед и шрирача, а дори и нарязан чесън или джинджифил!

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 85Kcal
  • Carbo: 1.7g
  • Общо количество мазнини: 6.2g
  • Наситени мазнини: 1.7g
  • Протеини: 5.5g
  • Влакна: 0g
  • Захар: 1.6g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Хранителна информация за 1 порция (45g)

Атрибути

Съхранение в хладилник
антиразхищение
Petitchef_BGPetitchef_BG

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари

Оценете тази рецепта: