Как да почистите тиган от неръждаема стомана, без да го повредите?
Тиганите от неръждаема стомана са здрави, издръжливи и много популярни в кухнята. Но когато става въпрос за почистване, понякога те могат да представляват проблем. Бели ивици, полепнали остатъци, почерняло дъно... Лесно е да се притеснявате, че ще направите нещо погрешно.
Добрата новина е, че няма нищо сложно в почистването на тиган от неръждаема стомана. И най-вече няма нужда от агресивни продукти. С правилните жестове той може да остане чист и блестящ за много дълго време.
Ежедневно почистване: просто и ефективно
За ежедневна поддръжка не е необходимо да търсите нещо сложно.
Необходими са ви само гореща вода, малко течност за миене и мека гъба. Разтъркайте внимателно, за да отстраните остатъците, и след това изплакнете.
След това отделете време, за да избършете тигана с чиста кърпа. Това ще предотврати появата на следи от вода и отлагания от варовик, които са много видими върху неръждаемата стомана.
Ако бързате, повечето тигани от неръждаема стомана без покритие могат да се мият в съдомиялна машина. Но за да запазите блясъка им, ръчното миене все още е най-добрият вариант.
Десният рефлекс непосредствено след готвене
В идеалния случай почиствайте тигана непосредствено след използването му.
Пуснете го под гореща вода, потъркайте леко, за да разхлабите остатъците от готвенето, и го избършете до сухо. Колкото по-дълго чакате, толкова повече остатъците изсъхват и стават трудни за отстраняване.
Бързото почистване спестява много усилия по-късно.
Какво да избягвате
Когато почиствате тиган от неръждаема стомана, има няколко неща, които не трябва да правите.
Избягвайте :
- стоманена вълна
- абразивни гъби
- агресивни или химически почистващи продукти
Те могат да надраскат повърхността и да притъпят неръждаемата стомана. Винаги използвайте мека гъба или памучна кърпа.
Пазете се от термичен шок
Това е въпрос, който често се забравя.
Никога не наливайте студена вода в тенджера от неръждаема стомана, която все още е много гореща. Този термичен шок може да деформира дъното на тигана и да съкрати живота му.
Оставете го да се охлади за няколко минути, преди да го почистите. Този прост жест ще запази качеството на съда ви.
Как да премахна инкрустираните остатъци?
Ако някоя храна е залепнала или загоряла, не е необходимо да търкате прекалено силно.
Започнете, като напълните съда с гореща вода и капка течност за миене на съдове. Загрейте за няколко минути. Топлината ще омекоти остатъците.
След това внимателно ги отстранете с дървена или пластмасова шпатула или лъжица. Избягвайте метални прибори, които могат да надраскат повърхността.
Оцет: ефективен съюзник
Ако следите останат, оцетът може да помогне.
Изсипете в тигана смес от вода и бял оцет в съотношение три части вода към една част оцет. Оставете да заври и оставете за няколко минути.
След това почистете с гъба или мека четка и изплакнете обилно, за да премахнете миризмата на оцет.
Сода за хляб за упорити петна
Друго просто решение е сода бикарбонат.
Поръсете една или две супени лъжици бикарбонат върху изгорелите участъци, след което леко навлажнете, за да се получи паста. Оставете за няколко минути.
Можете дори да загреете леко тигана, за да ускорите действието. След това разтрийте внимателно и изплакнете обилно.
Почистването на тиган от неръждаема стомана не е сложно
За ежедневна поддръжка са ви необходими само гореща вода и течност за миене на съдове. За по-упорити остатъци топлината, оцетът или бикарбонатът са прости и ефективни решения.
Като избягвате агресивни продукти, абразивни гъби и термичен шок, ще запазите печката си чиста, блестяща и в добро състояние за много години напред.
Adèle Peyches
Коментари