От Маринара до Капричиоза: калории от 15-те най-популярни пици в Италия
Пицата е сигурна. Това е ястието, за което всички са съгласни, което избираме, когато искаме да се наградим, да се отпуснем или просто да не мислим. И все пак, само докато прелистваме менюто, един въпрос се появява по-често, отколкото си признаваме: колко калории има тази пица?
Познаването на калориите на най-популярните пици, поръчвани в италианските пицарии, от Маринара до Капричиоза и гурме версиите с бурата или мортадела и шамфъстък, не служи за отказ от удоволствието. Тя служи за по-осъзнат избор, без да разваля преживяването. В тази статия ще намерите класация на най-популярните пици, подредени от най-малко до най-калоричните, въз основа на реалистични порции и стандартни съставки.
Класация на най-често поръчваните пици (от най-малко калоричната)
1. Пица Маринара - около 700 kcal
Пица Маринара е най-малко калоричната от популярните пици: няма моцарела, само домати, чесън и олио. Тя е идеалният избор, ако се чудите колко калории има една пица и искате да останете леки, без да жертвате вкуса.
2. Пица Маргарита - 800-850 kcal
Пица "Маргарита" е най-поръчваната пица от всички и една от най-балансираните по отношение на приема на калории. Избирате я, когато искате класическа пица, знаейки, че калориите на пица Маргарита все пак са управляеми.
3. Зеленчукова пица на скара - приблизително 850 kcal
Една от най-популярните пици за тези, които търсят лекота, благодарение на обема на зеленчуците. Калориите на зеленчуковата пица са умерени, но ситостта е изненадващо висока.
4. Пица Фунги - 850-900 kcal
Гъбите осигуряват малко калории, но моцарелата кара общото количество да се увеличи. Това е една от онези пици, които изглеждат леки, но калориите на пицата с гъби не са толкова малко.
5. Пица Prosciutto Cotto - около 900 kcal
Много популярна в италианските пицарии, но по-калорична, отколкото изглежда. Калориите на пицата с готвена шунка се увеличават главно заради мазнините и натрия.
6. Пица Наполи (аншоа и каперси) - около 930 kcal
Малка, наситена и с концентриран калориен профил. Пица Наполи е характерен избор, с умерени калории, но силен вкус.
7. Пица "Прошуто и гъби" - приблизително 950 kcal
Една от големите класики сред най-поръчваните пици. Калориите на пицата с шунка и гъби се повишават, защото тя съчетава колбас и сирене в едно и също ястие.
8. Пица "Диавола" - 950-1 000 kcal
Една от най-популярните пици, но и една от най-калоричните. Пеперони прави пица Диавола изключително апетитна... и по-енергийно изискваща.
9. Пица с риба тон и лук - около 1 000 kcal
Често се възприема като проста, но рибата тон в масло променя всичко. Калориите на пицата с риба тон и лук са по-високи, отколкото мнозина си представят.
10. Пица "Капричиоза" - 1050-1100 kcal
Богата, пълноценна и категорично сред най-поръчваните пици. Калориите на пица Capricciosa се увеличават, тъй като всяка съставка допринася за крайната сума.
11. Пица "Четири сезона" - около 1 100 kcal
Четири вкуса, четири различни калории. Пицата Quattro Stagioni е идеална за нерешителните, по-малко за тези, които гледат само калориите.
12. Пица Гурме с Бурата - 1 150-1 200 kcal
Свежа на външен вид, определено богата на цифри. Сиренето бурата прави тази пица гурме една от най-калоричните от новите тенденции.
13. Пица Quattro Formaggi - около 1 200 kcal
Кремообразна, наситена и безкомпромисна. Калориите на пицата с четири сирена са високи, но тези, които я избират, го правят от чисто удобство.
14. Пица Мортадела и шамфъстък - 1250-1300 kcal
Една от най-поръчваните гурме пици през последните години. Между мортадела, страчатела и шамфъстък тя е истинска калорийна бомба.
15. Пица с колбаси и чипс - над 1 300 kcal
Най-калоричната от най-често поръчваните пици в пицариите. Калориите на пицата с наденица и пържени картофи са високи, но факторът носталгия печели над всичко.
Посочените калории се отнасят за класическа кръгла пица от пицария (250-300 г тесто).
Тенденции в потреблението: защо винаги поръчваме едни и същи пици
Въпреки постоянно увеличаващото се предлагане най-често поръчваните пици остават изненадващо стабилни. Според данните на Coldiretti и асоциацията Verace Pizza Napoletana пиците Margherita, Marinara, Diavola и Capricciosa все още доминират в предпочитанията.
През последните години обаче се е увеличило търсенето на гурме пици, особено на такива с бурата, мортадела и първокласни съставки. Изборът се определя от желанието за удовлетворение, споделянето в социалните мрежи и възприемането на качеството.
А сега е ваш ред: как избирате своята пица?
Познаването на калориите на най-често поръчваните пици - от Маринара до мортадела и шамфъстък - не отнема удоволствието от пицата. Напротив, прави го по-осъзнато. Знаейки какво се крие зад всеки избор, можем да се насладим на храната без излишна вина. Следващият път, когато отворите менюто, спрете за момент и се запитайте: дали избирате от глад, по навик или от чисто удоволствие?
И коя пица поръчвате винаги? Предпочитате ли класическата или се изкушавате от по-богатите гурме версии? Напишете го в коментарите!
Коментари