Тази храна е от съществено значение, ако сте над 50 години!
Сардините често се смятат за проста и достъпна храна, но са изключително богати на хранителни вещества. Благодарение на съдържащите се в тях калций, омега-3 и качествени протеини, сардините са основен съюзник за добро здраве. Независимо дали искате да се погрижите за тялото си или просто да се насладите на естествен източник на енергия , тези малки рибки ще ви бъдат приятели. Ще ви разкажем повече :).
Силни кости благодарение на сардините
Консумацията на сардини, особено на консервирани, осигурява на организма ви значително количество калций, който се съдържа главно в меките им кости, годни за консумация. Този минерал, който е от съществено значение след менопаузата, помага да се задоволи около една трета от дневните нужди. Сардините съдържат фосфор и витамин D- основен дует за подобряване на усвояването на калция и за запазване на костната плътност. Със своето печелившо трио от хранителни вещества сардините са естествено предимство за поддържане на силни кости и предотвратяване на тяхната чупливост.
Открийте рецепта със сардини :
Подарък за сърцето и мозъка ви!
Богати на EPA и DHA омега-3, сардините са една от храните с най-висока концентрация на тези незаменими мастни киселини. Порция от 100 г съдържа почти 1 г или около 70 % от препоръчителния дневен прием. Тези хранителни вещества играят ключова роля за здравето на сърдечносъдовата система, като спомагат за намаляване на кръвното налягане и ограничават риска от заболявания като атеросклероза. Липидите, които се съдържат в сардините, намаляват и риска от депресия и болестта на Алцхаймер.
Неизчерпаем източник на енергия
Сардините са отличен източник на протеини. С около 25 г протеини на 100 г риба те покриват една трета от дневните нужди в зависимост от теглото и активността. Високото съдържание на витамин В12 в протеините допринася и за синтеза на протеини, като подпомага растежа и възстановяването на мускулите.
Mathieu Maggiore
Коментари