За Марди Гра тези 3 рецепти за понички ще се превърнат в истински хит
Марди Гра наближава! И какъв по-добър начин да отпразнувате този ден от това да зарадвате цялото семейство с вкусни понички? Тези три изключително апетитни и сгряващи рецепти са идеални за 13 февруари.
Какъв е произходът на Марди Гра? Според римския лунен календар месец март бележел началото на годината и този период бил повод за празненства, маскиране и обилно хапване. Така се отбелязвало възраждането на природата по време на мартенските календи.
В християнската традиция този ден предхождал Великия пост. Тогава хората имали възможност да изпразнят хранителните си запаси и да изядат всичко, от което християните щели да се лишават в продължение на седмици.
А какво би бил Марди Гра без своята лавина от рецепти с доста (много) калории? Това е повод да хапнем вкусни понички. Всеки френски регион си има свой специалитет!
В югозападната част на Франция на почит са merveilles! Това са вкусни пържени сладкиши с аромат на портокалов цвят. В Лион ги наричат bugnes, а в Савоя — rissoles. Тези карнавални понички са изключително нежни и се поднасят с конфитюр, шоколад или пудра захар; всички ги обичат.
Просто влажни фрити
Щом става дума за карнавал, тази рецепта за изключително пухкави понички е идеална, за да се поглезите! Освен че е много лесна, приготвянето ѝ ще ви струва по-малко от 3 евро за 10 порции.
Понички с аромат на ванилия
Ако сте почитатели на ванилията, тази вкусна рецепта е за вас. Нещо повече, дори няма да ви се наложи да приготвяте тесто за понички или да ги пържите! Всичко, което трябва да направите, е да си вземете бутер тесто и да загреете фурната.
Основни неща за шоколадови понички
Тази последна рецепта е за най-големите сладокусници! Няма нищо по-хубаво от вкусен шоколадов крем, с който да поднесете поничките си. А ако са и пълнени с него, удоволствието е двойно по-голямо.
Коментари