Хелоуин

Съставки: 300 г почистена тиква 150 г картофи 180 г 00 брашно (+ малко за поръсване) 1 яйце 25 г настърган пармезан Сол на вкус

Съставки: 1 правоъгълно бутер тесто 150 г сирене с чесън и билки 6 гъби (минимум)

Съставки: 250 г сирене рикота 100 г сирене пармезан черен пипер (на вкус) риган (на вкус) За украса: червен пипер семена от черен сусам пръчици за кренвирши

Съставки: 1 тесто за сабле (сладко крехко тесто или крехко тесто) 4 супени лъжици малиново сладко 50 г пудра захар (приблизително)