Това коледно масло с подправки е лесно за приготвяне и преобразява всяко ястие за вечеря.
Ако има детайл, който прави разликата по време на коледната вечеря, това е ароматизираното масло.
Лесна за приготвяне, тази френска рецепта, известна като "maître d'hôtel butter", използва само няколко прости съставки - масло, магданоз, лимон, сол и черен пипер - и успява да превърне обикновения препечен хляб или месото на скара в нещо специално. Най-хубавото? То е готово за минути и може да се приготви предварително, като с престояването в хладилника придобива още по-силен вкус. Елегантна, практична и ароматна идея, с която да освежите празничната си трапеза.
Съставки
- 125 г омекотено масло (със стайна температура)
- 8 стръка магданоз
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
- сол
- лют червен пипер
Вижте пълната ни рецепта със съвети
Отлично масло, което може да се консумира самостоятелно или да придружава месото (например хубаво говеждо ребро!). Лесна рецепта с магданоз и лимон за подправяне на ястията, като същевременно се запазва текстурата на маслото, което се топи в устата....
Стъпка 1
Разбъркайте омекналото масло до получаването на мехлем. Добавете солта, черния пипер, лимоновия сок и ситно нарязаните стръкчета магданоз.
Стъпка 2
Разбъркайте добре.
Стъпка 3
Поставете маслото върху фолиото. Навийте на руло. Охладете за поне 1 час.
Стъпка 4
Маслото ви е готово!
Коментари