5 разнообразни предложения за организиране на седмичното меню
Има седмици, които зациклят не поради липса на идеи, а поради твърде много малки решения. Какво да сготвя днес, какво е останало в хладилника, какво да купя за утре, какво да направя, за да не повтарям отново пастата. Обмислянето на менюто с малко резерв не прави никого организационен вундеркинд, но помага да се пристигне във вторник с по-малко шум в главата.
Предимството на предварителното планиране на някои ястия е не само в спестяването на време. То също така ви позволява да разпределите по-добре покупките, да редувате по-леки ястия с по-пълноценни и да избегнете чувството, че винаги импровизирате с първото, което ви попадне. Когато избраните рецепти имат смисъл заедно, седмицата се нарежда почти сама.
Тези пет предложения имат за цел да направят точно това: да ви дадат свобода на действие, разнообразие и малко забавление през седмицата, без да усложняват прекалено много нещата.
Тортиля гратен с шунка, спанак и моцарела, в стил "бръмчаща торта
Някои идеи, които се разпространяват в интернет, в крайна сметка заемат постоянно място в седмичното меню. Много от тях имат три общи достойнства: те са достъпни, икономични и лесни за възприемане. Точно това се случва с тази пикантна торта с мекици. Тази запеканка от тортили с бръчки с шунка, спанак и моцарела се приготвя с прости съставки, но предлага нещо различно от обичайните бързи вечери.
Освен това се вписва добре в организираната седмица, тъй като може да се приготви предварително и да се съхранява в хладилника без проблем. След това е необходимо само бързо пускане във фурната, за да се върне температурата и част от удоволствието. Може да се сервира като лек обяд със салата отстрани или като вечеря, без да се налага да започвате отново от нулата.
Имате няколко тортили наоколо? Превърнете ги във вкусна торта с бобени кори! Само с няколко прости съставки ще получите пълноценно и вкусно ястие за нула време. Комбинацията от шунка, спанак и моцарела е класика, която работи всеки път :-) Идеален...
Кремообразна паста с аспержи и бекон
Всяка добре обмислена седмица се нуждае от поне едно ястие с паста. Не само защото всички го харесват, но и защото от него се приготвя пълноценно ястие само с няколко съставки и обикновено е доста икономично. В този случай аспержите придават свежест, а беконът добавя онази вкусна нотка, която допълва соса, без да е необходимо да се правят много излишни украшения.
Това е една от онези рецепти, които са особено подходящи в средата на седмицата, когато е необходимо да се приготви нещо апетитно, но не прекалено дълго. Разбира се, тя може да се приготви на място, но също така позволява да оставите част от работата предварително и да се наложи да сготвите пастата и да свържете соса едва накрая.
Търсите просто и вкусно пролетно ястие с паста ? Пастата с аспержи и бекон е идеалната рецепта: неустоима комбинация от сладостта на пресните аспержи и пикантността на хрупкавия бекон. Идеално за бърз обяд или вкусна вечеря , това ястие завладява с...
Рибен гратен
Когато подреждате седмичното си меню, печените рецепти работят във ваша полза: те се приготвят, готвят се и ви оставят място за нещо друго. Този рибен гратен се вписва много добре в седмичното меню, защото представлява пълноценно ястие и лесно може да се използва от един ден до следващия.
Освен това е чудесен начин да въведете рибата в седмицата, без винаги да прибягвате до скара или до пържола и гарнитура в последния момент. Сервирана както си е, или придружена от салата, ориз или варени зеленчуци, тя представлява пълноценно ястие и оставя у вас удовлетворяващото чувство, че сте се нахранили добре без много шум.
Имате ли желание за лесно и безпроблемно ястие тази вечер? Рибният гратен е за вас ;-) Ще ви покажем стъпка по стъпка как да го приготвите, за да можете да споделите чудесно ястие със семейството си. Това е и идеалният начин да накарате децата да ядат...
Супа от карфиол и кокосов крем със сьомга
Между ястията с паста, скарите и по-силните рецепти е добре да се направи място за малко по-меко предложение. Този крем от карфиол и кокос със сьомга осигурява тази почивка, без да изпада в монотонността на обичайния зеленчуков крем. Той има различен привкус, но все пак е приятелска рецепта, която е достатъчно лесна, за да се впише в ежедневието.
Тя може да се използва като пълноценна вечеря или обяд, ако се сервира в големи количества, или като по-леко ястие в някой от дните, когато ви се иска да дадете малко почивка на тялото си. Кремът може да се приготви предварително, което значително улеснява организацията, а сьомгата прави крема по-пълноценен и засищащ, така че не е просто обикновена гарнитура.
Открийте нов начин да се насладите на карфиола като предястие! Тук го представяме като крем, комбиниран с кокосово мляко и поръсен с пушена сьомга. Това е лесна рецепта с кремообразна текстура. Това е чудесен начин да накарате цялото семейство да яде...
Филе миньон, свинско филе в коричка от бутер тесто
Не е задължително всичко в седмичното меню да е съобразено с понеделник вечер. Понякога е добра идея да оставите малко по-елегантна рецепта за петък, събота или за времето, когато ви се иска да хапнете нещо специално, без да излизате от къщи. Това свинско филе в коричка от бутер тесто е идеално.
То има присъствие, атрактивно е за сервиране и все пак се движи в рамките на кухня, която е управляема в рутината. Това е ястие, което кара седмицата да не изглежда като поредица от функционални вечери или обеди, а като едно по-разнообразно цяло. И поставено в края на пътуването, то почти действа като награда за това, че останалите дни са преминали малко по-подредено.
Омръзнало ви е да поднасяте филе миньон във вида, в който е? Добавете малко хрупкавост и повече вкус ;-) С помощта на обикновено бутер тесто, резени шунка и настърган кашкавал филето ви ще изглежда по съвсем различен начин!
По-лесна седмица
С тези пет рецепти можете да изготвите доста балансирана седмица: ястие с паста за най-дългия ден, рибен гратен, който оставя място, крем, който олекотява, рецепта с омлети, която променя темпото, и малко по-празнично ястие, за да завършите седмицата в по-добро настроение. Не е нужно да приготвяте всичко наведнъж или да оставяте половината хладилник пълен с тенджери и тигани в неделя.
Понякога е достатъчно да имате пет разумни идеи, да направите добре обмислена покупка и да оставите няколко приготовления предварително. Останалото не е домашно съвършенство, а чисто удобство: отворете хладилника, погледнете какво вече е планирано и не започвайте отначало със същия въпрос всеки ден.
Patricia González
Коментари