Търсите идеи за използване на варени яйца? Ето 6 лесни рецепти
Твърдо сварените яйца са една от онези съставки, които често имаме под ръка. Приготвяме ги за салата, за пикник, за сандвич... и понякога в хладилника остават няколко. Добрата новина е, че твърдо сварените яйца са изключително гъвкави в кухнята. Със своята твърда текстура и мек вкус те могат лесно да бъдат включени в много рецепти - от най-простите до най-изтънчените.
Независимо дали става въпрос за бърза закуска, предястие или леко ястие, те улесняват импровизирането на нещо вкусно, без да прекарвате часове в кухнята. Ето 6 лесни идеи за използване на твърдо сварени яйца, които да разнообразят удоволствието от ежедневното готвене.
1. Яйца от мимоза, голямата класика
Невъзможно е да се говори за варени яйца, без да се споменат яйцата мимоза. Това основно предястие се приготвя много лесно: яйцата се разрязват наполовина, жълтъците се смесват с майонеза и след това се връщат обратно в белтъците.
На сайта ви те се предлагат в няколко гурме варианта, което улеснява разнообразяването на вкусовете.
Яйцата мимоза , тази велика класика на френската кухня, са хит на масата! Бързи и лесни за приготвяне, те са вкусна алтернатива на традиционните варени яйца за вашите гости. Тази традиционна рецепта се състои от твърдо сварени яйца, чиито жълтъци се...
2. Тамаго сандо - японският сандвич с изключително кремообразна смес
Сандо тамаго е много популярен японски сандвич. Приготвя се от кремообразна смес от натрошени твърдо сварени яйца и майонеза, поставена между две филии мек хляб за сандвичи.
Този сандвич се е превърнал в истинска звезда в японските минимаркети, известни като konbini, където се цени като бърза и вкусна закуска.
Чували ли сте някога за тамаго сандо ? Това е японският сандвич с яйца , който е на почит в конбините (малки японски мини-маркети). Представете си перфектно сготвенитвърдо сварени яйца , намазани с малко японскамайонеза , поставени между две...
3. Шотландски яйца, хрупкави и вкусни
Шотландските яйца са много обичан британски специалитет. Принципът е прост: твърдо свареното яйце се заобикаля от колбас, след което се панира и се пържи.
Резултатът е особено вкусен: хрупкава външност, в която се крие топяща се сърцевина.
Защо да не опитате шотландска кухня? Опитайте нашите панирани яйца ;-)
4. Мариновани яйца по корейски (Mayak gyeran)
Ако обичате да откривате нови вкусове, gyeran mayak е отличен избор. Яйцата се мариноват в смес от соев сос, чесън, чили, захар и сусам, което им придава солен, сладък и силно ароматен вкус.
След няколко часа престой в тази богата на аромати марината яйцата стават особено вкусни и често се консумират с ориз.
Проста рецепта, но изпълнена с характер.
Името Mayak Gyeran (마약계란) буквално означава "наркотично яйце" и явно името им не лъже: веднъж опитали ги, няма да можете да спрете! С маринатата си, овкусена със соев сос, чесън и лют червен пипер, те избухват с вкус и са идеалното допълнение към...
5. Лека майонеза с твърдо сварени яйца
Твърдо сварените яйца могат да се използват и като основа за приготвяне на сос. На вашия сайт лека майонеза с твърдо сварени яйца и без масло дава кремообразна текстура, без да се използват сурови яйца.
Аххх майонеза Известният сос, с който обичаме да заливаме яйцата си с мимоза или да сервираме с хрупкав чипс ... Измислихме вкусна и лека алтернатива на базата на твърдо сварени яйца и гръцко кисело мляко . Перфектен вариант за тези, които...
6. Кремообразна майонеза от авокадо и твърдо сварено яйце
В унисон с идеята за превръщане на твърдо сварените яйца в сос, тази майонеза с авокадо придава особено кремообразна текстура.
Авокадото замества голяма част от мазнините и се съчетава много добре с мекия вкус на яйцата.
Когато температурите се повишат, пригответе домашна майонеза със сурови яйца вече не е безопасен вариант. Но това не означава, че трябва да се откажете от кремообразния , свеж и вкусен сос . Тази майонеза от авокадо с варено яйце е лесна,...
Adèle Peyches
Коментари