11 рецепти с шоколадово-лешников крем с вкус като от сладкарница
Шоколадово-лешниковият крем няма нужда от представяне: важното е да знаете как да го използвате в сладкарството. Повечето хора го разпознават по марката: Nutella, може би най-популярната, но също и Nocilla, Nocciolata или дори продукт на собствена марка на супермаркет. Тайната обаче е в самия продукт: използван правилно, този крем ви помага да приготвите десерти със сладкарски привкус по възможно най-лесния начин.
Кремът, който прави сладкарството по-достъпно
Той е толкова подходящ за сладкиши по една съвсем конкретна причина. В една лъжица се съчетават вкус, сладост и плътна, кадифена текстура: какао и лешници в консистенция, която пасва на почти всяко сладко тесто. В кексове и други сладкиши той действа като готов пралине: разбъркан в тестото, добавя мазнини и сухи вещества, които подобряват структурата на средината, правят я по-сочна и подсилват вкуса на лешници и какао, без да е нужно да добавяте почти нищо друго. Ако го използвате за мрамориране, не само придава красив вид: създава по-влажни участъци, които и на следващия ден имат вкус на току-що изпечен сладкиш. В чийзкейкове (печени или без печене) можете да го добавите към плънката, за да ѝ придадете плътност и наситеност, или да го оставите за финален декоративен завършек, който да придаде аромат на всяко парче. Загрят леко, се превръща в чудесен сос за палачинки, гофрети или ванилов сладолед, а също така ви помага да завършите десерта: смесен с малко гореща сметана, става на бърз, гладък и лъскав ганаш, идеален за покриване, пълнене или заливане, без да става прекалено сладък. В десертите, които се охлаждат в хладилник (мусове, десерти в чашки, полуохладени десерти), той придава приятна плътност: държи формата при загребване с лъжица, има копринена текстура и се топи в устата, без да натежава.
Няколко идеи как да се възползвате максимално от него:
От торти и кексове до бързи десерти без печене, тези рецепти показват различни начини да използвате шоколадово-лешниковия крем в домашното сладкарство и да впечатлите с малко усилия. Именно тук Nutella престава да бъде просто нещо, което похапвате за удоволствие, и се превръща в чудесна съставка за десерти, които ще искате да приготвяте отново и отново.
Няма нищо по-лесно от тези апетитни бисквити с куполовидна форма и деликатен аромат на шоколадов крем :-)
Обожаваме сладкишите с вкус на Kinder Bueno ... Шоколадово-лешников крем , чийзкейк – неповторимият лешников вкус е истинска слабост за мнозина! Пригответе се да се поддадете на изкушението с нашата неустоима рецепта за десерти Kinder Bueno в...
Какво ще кажете да хапнем капучино за десерт? В леден вариант няма да можете да му устоите ;-) Ще ви покажем стъпка по стъпка как да приготвите този лесен и сигурен десерт! Често се консумира в Италия и със сигурност ще очарова всички любители на...
Купили сте твърде много круши и някои от тях вече започват да покафеняват? Преди да се развалят, използвайте ги за хрупкав и плодов десерт! Нежната текстура на плода и сладкият му сок ще разтопят сърцата на гостите ви ;-)
Искате да впечатлите гостите си с десерт? Нашите шоколадови куполи тип Ferrero Rocher със сигурност ще ги спечелят! Десертът съчетава шоколад, лешници и пралине и е идеален за завършек на празнична трапеза (Коледа, Нова година, рожден ден...). Опа,...
Превъзходна и изключително лесна за приготвяне носталгична рецепта! След като опитате този десерт, вече няма да гледате по същия начин на класическия пакет бисквити Petit Beurre LU ;-) Хрупкаво шоколадово изкушение за всички любители на шоколада!
За да оползотворите останалите белтъци, няма нищо по-добро от целувки! Идеалната рецепта против разхищение на храна, която чудесно се съчетава с чай или кафе ;-) Този път ги правим още по-вкусни, като добавяме шоколадово-лешников крем :-) Тествани и...
Меки домашни шоколадови понички, щедро напълнени с шоколадов крем — наистина е трудно да им устоите! Особено когато са приготвени у дома ;-) Следвайте стъпка по стъпка рецептата, за да направите тези изключително вкусни шоколадови понички. Разгледайте...
Patricia González
Коментари