Ледено капучино – вкусен десерт с кафе

гласувайте сега

Десерти

Много лесно

2 часове

275 Kcal

Какво ще кажете да хапнем капучино за десерт? В леден вариант няма да можете да му устоите ;-) Ще ви покажем стъпка по стъпка как да приготвите този лесен и сигурен десерт! Често се консумира в Италия и със сигурност ще очарова всички любители на кафето :-) Сместа се приготвя бързо, но трябва да предвидите поне 2 часа за охлаждане в хладилника и замразяване във фризера. Търпение — хубавите неща стават с времето :-)

Съставки

70 мл кафе
2 с. л. Nutella
70 г захар
300 мл течна сметана (30% масленост)

Материали

Електрически миксер

Подготовка

Смесете горещото кафе, захарта и Nutella. Оставете сместа в хладилника за 1 час.
Разбийте студената сметана на пухкав крем. След това добавете предишната смес, като продължавате да разбивате. Поставете сместа във фризера за 1 час.
След това разбийте отново с миксер, за да омекне сладоледът.
Готово — леденото капучино е готово!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

FAQ ❓

Как да направя леденото капучино още по-кремообразно?

За още по-кремообразно ледено капучино можете да добавите малко маскарпоне към течната сметана, преди да я разбиете на пухкав крем.

Как е най-добре да сервирам ледено капучино?

Сервирайте го в прозрачни чаши, за да се виждат слоевете, и го украсете с малко какао или настърган шоколад.

Може ли Nutella да се замени с друга съставка?

Да, можете да замените Nutella с разтопен шоколад или с шоколадов крем без лешници, за да приготвите различен вариант.

Колко дълго може да се съхранява леденото капучино във фризера?

Леденото капучино може да се съхранява във фризера до 2 седмици, но за най-добра текстура е препоръчително да го консумирате през първите няколко дни.