Овесена закуска с вкус на тирамису – перфектната закуска с кафе и какао!

Съставки

• 20 г овесени ядки
• 80 мл мляко (животинско или растително) или вода
• 8 г семена от чиа
• 1 ч. л. сироп от агаве (или друг подсладител)
• 60 г Petit Suisse (1 брой; или скайр, извара)
• 1 еспресо
• 1 ч. л. екстракт от ванилия
• 1 ч. л. неподсладено какао на прах

За поръсване:

• 1 с. л. неподсладено какао на прах.

Материали

• 1 купа
• микровълнова фурна

Подготовка

• Смесете овесените ядки и млякото в купа и рехидратирайте овесените ядки в микровълновата фурна за 2 минути.
• Изваждайте от микровълновата фурна на всеки 30 секунди, за да разбъркате сместа.
  
• Добавете семената от чиа и сиропа от агаве и разбъркайте.
• Добавете кафето, екстракта от ванилия и какаото на прах и разбъркайте добре.
  
• Накрая добавете Petit Suisse и разбъркайте.
  Покрийте с домакинско фолио и охладете за поне 2 часа, а най-добре за една нощ.
• Извадете от хладилника и преди сервиране поръсете с какао на прах!
  

Наблюдения

Могат ли семената от чиа да се заменят?
Можете да ги пропуснете. Добавихме ги, защото съдържат омега-3 мастни киселини и са богати на фибри.

Може ли млякото да се замени?
Можете да използвате мляко по ваш избор, както и растителна напитка. За тази рецепта обичаме да използваме бадемово мляко! Ако нямате мляко вкъщи, можете да използвате вода.

Какво кисело мляко да използвам?
Тук използвахме 60 г Petit Suisse. Можете да използвате кисело мляко по ваш избор (например скайр, извара, гръцко или обикновено кисело мляко), натурално или с ванилия (в този случай не добавяйте екстракт от ванилия). Разбира се, можете да използвате и растително кисело мляко за закуска без лактоза.

Може ли кафето да се замени?
Можете да използвате кафе без кофеин.

Може ли какаото на прах да се замени?
Можете например да използвате разтопен шоколад и да направите тънък шоколадов слой отгоре!

Как да съхранявам овесената закуска?
Можете да я приготвите поне 2 часа предварително и да я съхранявате в хладилника до 3 дни, покрита плътно.

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта