Изключително вкусен чийзкейк в стил snickers

Name: Изключително вкусен чийзкейк в стил snickers
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 4 h 52 min
Yield: 6
Cuisine: Bg
Ingredients: 1 бар Сникърс; 225 г масло; 15 г фъстъци (тук са печени и осолени); 50 г масло; 125 г кашкавал; 200 г пълномаслена сметана с 30% масленост; 180 г маскарпоне; 30 г пудра захар; 1 супена лъжица екстракт от ванилия; 100 г захар; 40 г полусолено масло; 20 cl пълномаслена сметана с 30% масленост; 20 г фъстъци; 50 г разтопен шоколад

гласувайте сега

Десерти

Много лесно

4 h 52 m

733 Kcal

Ако обичате Сникърс, няма да можете да устоите на този чийзкейк от рая и за миг. Да, без никакво преувеличение! Този десерт е бомба, толкова е вкусен, а гостите ви няма да могат да кажат друго. Опитайте нашия десерт, като следвате подробностите стъпка по стъпка в тази рецепта, и преди всичко: RE-GA-LEZ-VOUS!

Материали

Форма за печене с диаметър 18 см
хартия, устойчива на мазнини
1 тенджера
1 шпатула
1 електрически миксер

Подготовка

Подготовка20 min

Време за изчакване4 h 20 m

Време за готвене12 min

Разтопете маслото със Сникърс в съд за печене.
Нарежете бисквитите на ситно и ги изсипете върху разтопеното масло. Смесете отново.
Изсипете сместа в застлана и намаслена форма за печене. Разпределете равномерно по дъното на формата и по ръбовете с помощта на лъжица/стъкло. Охладете (докато приготвяте останалото).
Карамел със солено масло :
Разтопете захарта в тенджера на средна температура. Разклащайте тенджерата от време на време.
Когато захарта се разтопи, добавете соленото масло наведнъж (внимавайте да не се разпръсне!) и разбъркайте. Добавете сметаната и разбъркайте добре.
Когато сместа заври, бъркайте около 10 минути, за да се сгъсти карамелът. Оставете настрана за по-късна употреба.
Разбийте сметаната, маскарпонето, пудрата захар и ванилията. Сложете с помощта на шпатула фуражното мляко (на стайна температура).
Изсипете сместа във формата върху основата. Покрийте отгоре с фъстъци (запазете няколко за по-късно ↓). Изсипете соления маслен карамел отгоре и охладете за поне 4 часа, най-добре за една нощ.
Разтопете шоколада. Отделете чийзкейка и го поставете в чиния за сервиране. Полейте чийзкейка с разтопения шоколад, за да го украсите.
Добавете фъстъци отгоре. Готово!