Вкусен чийзкейк без тесто, който се приготвя изключително лесно!

Name: Вкусен чийзкейк без тесто, който се приготвя изключително лесно!
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 4 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Bg
Ingredients: 600 г крема сирене; 3 яйца; 80 г захар; 20 г (2 с.л.) брашно (или царевично брашно); 1 с.л. лимонов сок; 1 ч.л. екстракт от ванилия

гласувайте сега

Десерти

Много лесно

4 h 50 m

216 Kcal

Знаете, че обичаме всякакви видове чийзкейкове, нали? :-) Е, днес ще се заемем с една суперпроста версия на този нюйоркски десерт, защото просто няма тесто! Всичко, което трябва да направите, е да изпечете сместа за чийзкейк, която сама ще образува лека златиста коричка около тортата, превръщайки я в ултра гурме сладка почивка ;-) Гарантираме ви, че няма да можете да му устоите!

Съставки

600 г крема сирене
3 яйца
80 г захар
20 г (2 с.л.) брашно (или царевично брашно)
1 с.л. лимонов сок
1 ч.л. екстракт от ванилия

Материали

Форма с панти с диаметър 18 см
Електрически миксер

Подготовка

Подготовка10 min

Време за изчакване4 часове

Време за готвене40 min

Разбийте крема сиренето на стайна температура със захарта с помощта на електрически миксер. Можете да използвате и бъркалка.
Добавете яйцата, ванилията и лимона и отново разбъркайте добре.
Накрая разбъркайте брашното, за да получите гладко тесто.
Изсипете тестото в застлана и намаслена форма за печене.
Печете в предварително загрята фурна на 180°C за 40 минути.
Забийте шиш в него, за да проверите дали е изпечен, и го удължете малко, ако е необходимо.
Извадете чийзкейка от фурната и го оставете да се охлади за около 4 часа, първо на стайна температура, а след това в хладилника, преди да го извадите от формата и да го поднесете!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

Наблюдения

Кое крема сирене трябва да използвам?
За този чийзкейк използвайте крема сирене, като например "Филаделфия" или "Сен Море".

Как да съхранявам чийзкейка без тесто?
Съхранявайте в хладилник в херметически затворен съд или увит в домакинско фолио до 5 дни.

Мога ли да замразя чийзкейка?
Можете да замразите този чийзкейк без никакви притеснения.

Какъв аромат трябва да добавя към чийзкейка?
Можете да добавите аромати по ваш избор: екстракт от ванилия, портокалов цвят, аромат на кафе... Всичко е възможно!

Какво да добавя към чийзкейка?
Можете да добавите шоколадови парченца или дори пресни плодове, например малини.

Мога ли да направя този чийзкейк без глутен?
Да, трябва само да замените брашното с царевично брашно.

Какъв е най-добрият топинг за чийзкейк без тесто?
Не се колебайте да добавите отгоре кули от червени или екзотични плодове или карамел например.