Вкусен чийзкейк без тесто, който се приготвя изключително лесно!

Съставки

• 600 г крема сирене
• 3 яйца
• 80 г захар
• 20 г (2 с.л.) брашно (или царевично брашно)
• 1 с.л. лимонов сок
• 1 ч.л. екстракт от ванилия

Материали

• Форма с панти с диаметър 18 см
• Електрически миксер

Подготовка

• Разбийте крема сиренето на стайна температура със захарта с помощта на електрически миксер. Можете да използвате и бъркалка.
• Добавете яйцата, ванилията и лимона и отново разбъркайте добре.
  
• Накрая разбъркайте брашното, за да получите гладко тесто.
• Изсипете тестото в застлана и намаслена форма за печене.
  
• Печете в предварително загрята фурна на 180°C за 40 минути.
  Забийте шиш в него, за да проверите дали е изпечен, и го удължете малко, ако е необходимо.
• Извадете чийзкейка от фурната и го оставете да се охлади за около 4 часа, първо на стайна температура, а след това в хладилника, преди да го извадите от формата и да го поднесете!
  

Наблюдения

Кое крема сирене трябва да използвам?
За този чийзкейк използвайте крема сирене, като например "Филаделфия" или "Сен Море".

Как да съхранявам чийзкейка без тесто?
Съхранявайте в хладилник в херметически затворен съд или увит в домакинско фолио до 5 дни.

Мога ли да замразя чийзкейка?
Можете да замразите този чийзкейк без никакви притеснения.

Какъв аромат трябва да добавя към чийзкейка?
Можете да добавите аромати по ваш избор: екстракт от ванилия, портокалов цвят, аромат на кафе... Всичко е възможно!

Какво да добавя към чийзкейка?
Можете да добавите шоколадови парченца или дори пресни плодове, например малини.

Мога ли да направя този чийзкейк без глутен?
Да, трябва само да замените брашното с царевично брашно.

Какъв е най-добрият топинг за чийзкейк без тесто?
Не се колебайте да добавите отгоре кули от червени или екзотични плодове или карамел например.

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта