Вкусен чийзкейк без тесто, който се приготвя изключително лесно!
гласувайте сега
Знаете, че обичаме всякакви видове чийзкейк, нали? :-) Е, днес ще приготвим една изключително лесна версия на този нюйоркски десерт, при това съвсем без тестена основа! Нужно е само да изпечете сместа за чийзкейка — тя сама ще образува лека златиста коричка около сладкиша. Така ще се насладите на истинско сладко изкушение ;-) Гарантираме, че няма да му устоите!
Съставки
6
Материали
- Форма с подвижен ринг, 18 см в диаметър
- Електрически миксер
Подготовка
Подготовка10 min
Време за изчакване4 часове
Време за готвене40 min
Разбийте крема сиренето на стайна температура със захарта с помощта на електрически миксер. Можете да използвате и бъркалка.
Добавете яйцата, ванилията и лимоновия сок и отново разбъркайте добре.
Накрая добавете брашното и разбъркайте до получаване на гладка смес.
Изсипете сместа в намаслена форма с подвижен ринг, застлана с хартия за печене.
Печете в предварително загрята до 180°C фурна в продължение на 40 минути.
Забодете клечка в чийзкейка, за да проверите дали е готов, и при нужда го печете още малко.
Извадете чийзкейка от фурната и го оставете да се охлади за около 4 часа, първо на стайна температура, а след това в хладилника, преди да го извадите от формата и да го поднесете!
FAQ ❓
Какво крема сирене да използвам?
За този чийзкейк използвайте крема сирене тип „Филаделфия“ или „Сен Море“.
Как да съхранявам чийзкейка без тестена основа?
Съхранявайте го в хладилник в херметически затворен съд или увит в домакинско фолио до 5 дни.
Мога ли да замразя чийзкейка без тестена основа?
Можете спокойно да замразите този чийзкейк.
Какъв аромат да добавя към чийзкейка без тестена основа?
Можете да добавите аромат по ваш избор: екстракт от ванилия, вода от портокалов цвят, аромат на кафе... Всичко е възможно!
Каква добавка да сложа към чийзкейка без тестена основа?
Можете да добавите шоколадови капки или пресни плодове, например малини.
Мога ли да приготвя този чийзкейк без глутен?
Да, просто заменете брашното с царевично нишесте.
Коя е най-подходящата заливка за чийзкейк без тестена основа?
Отгоре можете да добавите кули от червени или екзотични плодове, например, или карамел.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 216Kcal
- Carbo: 19.7g
- Общо количество мазнини: 8.9g
- Наситени мазнини: 5g
- Протеини: 13.8g
- Влакна: 0.1g
- Захар: 14.3g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Хранителна информация за 1 порция (145g)
Съдове за готвене
Фурна
Пасатор
Атрибути
Съхранение в хладилник
Може да ви хареса

Изключително лесен кайсиев мус без печене и само с няколко съставки!

Изключително вкусен чийзкейк в стил „сникърс“

Барчета с чийзкейк и френски тост

Клементини с шоколад: бърз, свеж и вкусен десерт!

Изключително лесен мраморен флан без тесто с гарантиран уау ефект

Изключително кремообразен сладкарски флан: лесна и сигурна рецепта

Дам бланш – лесен и изключително вкусен десерт със сладолед

Шоколадова торта без яйца, без фурна и без лактоза

Ябълков шоколадов фъдж – супер лесен десерт само с 2 съставки!

Шоколадов фъдж с круши – супер лесен десерт, който се приготвя само с 2 съставки!

Паста с рикота и лимон – деликатно първо ястие, което се приготвя много лесно!

Лесно и бързо тесто за палачинки
Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Juliette HessСъздавам кулинарно съдържание за Petitchef от 2017 г.
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!
Коментари
Оценете тази рецепта:







Оценете тази рецепта