Фъстъчено бригадейро, вкусен бразилски сладкиш
гласувайте сега
Сайтът фъстъци е вкусна разновидност на традиционния бригадейро (шоколадово) бригадейро, което също е задължително на рождени дни, сватба или всяко друго специално събитие. Със своята мека и хрупкава текстура то се приготвя изключително лесно, да не говорим, че изглежда красиво и има страхотен вкус. Ако предпочитате, използвайте фъстъченото бригадейро за топинг или пълнеж торти. Подгответе сладката си трапеза с целувка за да завършите партито! Подарете си тази рецепта, обяснена по-долу↓↓↓
Съставки
20
Гарнитура:
Ако е необходимо:
Материали
- Тиган с дебело дъно
- шпатула
- Миксер (по избор)
- форма за бригадейро
Подготовка
Подготовка2 min
Време за изчакване10 min
Време за готвене15 min
Сложете всички съставки в тигана: масло + кондензирано мляко + фъстъчено масло.
Разбъркайте всичко заедно на среден огън. Продължавайте да разбърквате с шпатула, докато достигне точката на бригадейро, т.е. докато се отлепи от дъното на тигана и стане малко по-гъста.
След като е готов, поставете бригадейро в чиния и оставете да се охлади напълно.
Намажете ръката си с масло и направете топчета.
След това ги украсете с натрошени фъстъци и ги поставете във формичките.
Наслаждавайте се на храната си!
FAQ ❓
Колко бригадейроса се получават от рецептата?
От 395 г кутия кондензирано мляко можем да направим средно 25 броя, в зависимост от размера на бригадира.
Колко дълго се съхранява фъстъченият бригадир?
Съхранявайте ги в херметически затворен съд в хладилника до 7 дни. Можете също така да замразите бригадейросите. В този случай те ще издържат до 3 месеца.
Какъв е вкусът на фъстъченото бригадейро?
Смисълът на бригадейро е, когато се отлепи от дъното на тигана. Можете също така да повдигнете шпатулата и да видите дали текстурата е плътна.
Колко дни мога да приготвям фъстъченото бригадейро?
В празнични дни ги направете до 3 дни предварително и ги съхранявайте в херметически затворен съд в хладилника.
Нямам фъстъчено масло, какво да направя?
Много лесно. Всичко, от което се нуждаете за фъстъченото масло, са печени фъстъци с отстранени люспи. В блендер добавете толкова фъстъци, колкото искате, и пасирайте до получаването на паста. Рецептата е ТУК!
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 109Kcal
- Carbo: 11.7g
- Общо количество мазнини: 5.5g
- Наситени мазнини: 2.6g
- Протеини: 2.7g
- Влакна: 0.3g
- Захар: 11.2g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 5
Хранителна информация за 1 порция (26g)
Съдове за готвене
Котлон
Petitchef_BG Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта