Меренгета с nutella

Name: Меренгета с nutella
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 10
Cuisine: Bg
Ingredients: 2 яйчни белтъка; 100 г захар; 2 с.л. лешниково масло тип Nutella

гласувайте сега

Следобедни закуски

Много лесно

1 h 35 m

58 Kcal

Няма по-добър начин да оползотворите останалите белтъци от меренгетата! Идеалната рецепта срещу отпадъците, която може да придружава чая/кафето ви ;-) Този път я направихме още по-вкусна, като добавихме малко шоколадово пюре :-) Тествани и одобрени от целия екип, вие също можете да направите тези изключително лесни домашни меренги :-)

Съставки

2 яйчни белтъка
100 г захар
2 с.л. лешниково масло тип Nutella

Материали

Електрическа бъркалка

Подготовка

Подготовка20 min

Време за готвене1 h 15 m

Разбийте белтъците с половината захар. Когато разбиването започне да оставя следи, добавете другата половина от захарта.
Разбивайте, докато меренгът образува връхчета при вдигане на метличката.
Добавете 2 супени лъжици Nutella и разбъркайте внимателно до гладка смес.
Наредете меренгетата върху тава, покрита с пергамент за печене.
Печете в продължение на 1 ч. и 15 мин. при 120°C.
И сега вашите меренгета с Nutella са готови!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

Наблюдения

Нямате торбичка за пипети? Няма проблем! Използвайте торбичка за фризер с отрязан ъгъл ;-)

За успешно меренге: в идеалния случай трябва да използвате белтъци със стайна температура или дори отлежали. Така че или извадете яйцата няколко часа преди да направите меренг, или отделете белтъците от жълтъците 1 или 2 дни преди това и съхранявайте белтъците извън хладилника в затворена кутия.