Какво можете да направите с карфиол? 7 прости, вкусни рецепти за промяна от ястията с гратен
На всички ни се е случвало да ядем карфиол, малко прегорял и с неприятна миризма. И именно това често му носи лоша репутация...
Но в действителност карфиолът може да бъде много вкусен. Просто трябва да се приготви по различен начин. Когато е приготвен правилно, той става топящо се мек, леко хрупкав и най-вече вкусен. Освен това той се съчетава добре с подправки, сосове и сирене и лесно може да се вмъкне в множество ежедневни ястия.
От него можете да приготвите лека супа, утешителен гратен, бърз тиган или дори малко по-оригинална рецепта като тесто за пица или галета. Голямото предимство е, че се съчетава с почти всичко.
Ако никога не знаете какво да правите с карфиол, тази селекция със сигурност ще ви спаси не едно и две хранения:
Открийте нашите рецепти по-долу:
Използвайте този гратен, за да запознаете децата си с карфиола! В комбинация със соса бешамел и настъргания кашкавал те ще бъдат изумени и възхитени ;-)
Децата ви не искат да ядат зеленчуци? Не се притеснявайте, имаме много супер лесни рецепти за "маскировка" ;-) Като започнем с тези питки с карфиол и броколи! Леко хрупкави отгоре и ароматизирани с къри, вкусовите рецептори на вашите малчугани ще...
Открийте нов начин да се насладите на карфиола като предястие! Тук го представяме като крем, комбиниран с кокосово мляко и поръсен с пушена сьомга. Това е лесна рецепта с кремообразна текстура. Това е чудесен начин да накарате цялото семейство да яде...
За великденския аперитив на трапезата ви се предлага красива пролетна зеленчукова градина, годна за консумация! Основа от хумус за плодородната почва, разкриваща зеленчуци, всеки по-хрупкав от следващия! Оригинален начин да накарате всички да ядат...
Обичаме карфиола заради всички хранителни вещества и ползи, които предоставя. Възползвайки се от факта, че е в сезон, направихме този крем. Една много лесна, питателна и вкусна рецепта, която обясняваме стъпка по стъпка.
За обяд днес опитайте нашето табуле... без грис! Безглутенова и 100% зеленчукова алтернатива! Всъщност грисът ще бъде заменен от пасиран карфиол :-) Чудесен начин цялото семейство да се наслади на този зеленчук! Вегетарианска рецепта без готвене,...
Карфиолът може да бъде много по-вкусен, отколкото си мислите
В гратен, печен на фурна, в къри или в пастети, той лесно може да се превърне в истинско ежедневно ястие. С тези идеи имате много възможности за разнообразяване и най-вече много начини да се запознаете с този зеленчук!
Adèle Peyches
Коментари