Какво да приготвим с карфиол? 7 лесни и вкусни рецепти за разнообразие от обичайния гратен
На всички ни се е случвало да ядем леко преварен карфиол с не особено апетитна миризма. И често именно това му създава лоша слава...
Но всъщност карфиолът може да бъде много вкусен. Просто трябва да го приготвим по различен начин. Когато е приготвен добре, става нежен, леко хрупкав и най-вече много апетитен. Освен това чудесно се съчетава с подправки, сосове и сирене и лесно намира място в най-различни ежедневни ястия.
От него може да се приготви нежна супа, сгряващ гратен, бързо ястие на тиган или дори нещо по-оригинално, като тесто за пица или зеленчукови кюфтета. А най-хубавото е, че се съчетава с почти всичко.
Ако все се чудите какво да приготвите с карфиол, тази селекция със сигурност ще ви спаси за повече от едно хранене:
Открийте нашите рецепти по-долу:
Запознайте децата си с карфиола с помощта на тази запеканка! В съчетание със сос бешамел и настърган кашкавал карфиолът ще ги изненада приятно и ще им достави истинско удоволствие ;-)
Децата ви не искат да ядат зеленчуци? Не се притеснявайте — предлагаме ви много лесни рецепти, с които да ги „прикриете“ ;-) Започнете с тези кюфтенца от карфиол и броколи! Леко хрупкави отвън и ароматизирани с къри, те ще се харесат на малчуганите....
Открийте нов начин да поднесете карфиол като предястие! Този нежен крем от карфиол и кокосово мляко се гарнира с пушена сьомга и сусам. Лесна рецепта с чудесно кремообразна текстура — вкусен начин да включите повече зеленчуци в менюто на цялото...
За великденския аперитив на трапезата ви ще се появи красива, пролетна и напълно ядлива зеленчукова градинка! Основата от хумус е плодородната почва, от която се подават хрупкави зеленчуци. Оригинален начин да накарате всички да хапват зеленчуци ;-)...
Обичаме карфиола заради хранителните вещества и ползите, които ни осигурява. Тъй като е в сезон, приготвихме този крем супа — изключително лесна, питателна и вкусна рецепта, която ще ви покажем стъпка по стъпка.
За обяд днес опитайте нашето табуле... без грис! Безглутенова и 100% зеленчукова алтернатива! Вместо грис използваме пасиран карфиол :-) Чудесен начин да предложите този зеленчук на цялото семейство! Тази вегетарианска рецепта не изисква готвене....
Карфиолът може да бъде много по-вкусен, отколкото си мислите
Запечен на фурна, изпечен, приготвен с къри или оформен на кюфтета, карфиолът лесно се превръща в пълноценно ястие за всеки ден. С тези идеи ще можете да разнообразите менюто си и най-вече да заобичате този зеленчук отново!
Adèle Peyches
Коментари