Японска кухня

Съставки: Оризът: Вода (за измиване на ориза) 200 г ориз за суши 220 мл вода 1 с. л. сусам (черен и бял или златист) 1 лист водорасло нори Плънката: 70 г...

Съставки: Скариди: 1 чаена лъжичка сусамово олио 4 скариди (приблизително) Сос: 1,5 супени лъжици соев сос 1 препълнена супена лъжица фъстъчено пюре 1/2...

Съставки: 2 жълтъка (+/-) 50 мл соев сос (+/-)

Съставки: 2 мангота (едното за кулиса, другото за нарязване на кубчета) 400 мл пълномаслено мляко 70 г подсладено кондензирано мляко 100 мл вода 10 г лимонов...

Съставки: 275 г нудли соба 3 супени лъжици растително масло 2,5 см пресен джинджифил, обелен и нарязан на много тънки пръчици 5 стръка пресен лук, нарязани...