Тост с авокадо, котидж сирене и пикантен мед

Name: Тост с авокадо, котидж сирене и пикантен мед
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 3
Cuisine: Bg
Ingredients: 2 филийки хляб с квас или пълнозърнест хляб; 100 г котидж сирене; 0,5 зряло авокадо; лимонов сок; 2 с. л. мед; люспи лют пипер; сол; черен пипер

гласувайте сега

Основни ястия

Много лесно

8 min

178 Kcal

Този тост с авокадо, котидж сирене и пикантен мед съчетава контрастни вкусове и текстури: хрупкав хляб, кремообразно авокадо, свежо котидж сирене и сладко-пикантен акцент. Бърза рецепта за закуска, брънч или лек обяд.

Съставки

2 филийки хляб с квас или пълнозърнест хляб
100 г котидж сирене
0,5 зряло авокадо
лимонов сок
2 с. л. мед
люспи лют пипер
сол
черен пипер

Материали

Тостер или тиган
Малка купа, подходяща за микровълнова печка

Подготовка

Препечете хляба, докато стане добре златист и хрупкав.
Нарежете авокадото на тънки резени, полейте ги с малко лимонов сок, след което леко посолете и поръсете с черен пипер.
Подредете резените авокадо върху препечения хляб, след което добавете котидж сиренето.
Загрейте меда в микровълновата за около 10 секунди, за да стане по-течен. Полейте тостовете с тънка струйка мед и добавете люспите лют пипер. Сервирайте веднага!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

FAQ ❓

Какъв хляб да изберете за тези тостове?

Хлябът с квас или пълнозърнестият хляб са много подходящи. Важно е да ги препечете добре, за да останат хрупкави под плънката.

Може ли котидж сиренето да се пасира?

Да. Пасирайте го за няколко секунди, ако предпочитате по-гладка и кремообразна текстура.

Как да регулирате лютивината?

Използвайте по-малко люспи лют пипер за по-мек вкус или постепенно увеличете количеството, ако искате медът да е по-пикантен.

Може ли тостовете да се приготвят предварително?

Най-добре е да ги сглобите непосредствено преди сервиране, за да не омекне хлябът. Можете обаче да приготвите пикантния мед предварително и да нарежете авокадото точно преди сервиране.