Шоколадови бисквити – едновременно меки и хрупкави

Съставки

• 70 г меко масло
• 60 г кафява захар
• 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
• 1 яйце
• 120 г брашно
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 70 г шоколадови парченца
• 100 г тъмен шоколад

Материали

• силиконова форма за таблетки
• тел за разбиване
• шпатула

Подготовка

• Разбийте омекналото масло, кафявата захар и ваниловия екстракт, докато се получи кремообразна смес.
• Добавете яйцето и разбъркайте добре всичко.
  
• След това добавете брашното и бакпулвера и разбъркайте.
• Добавете шоколадовите парченца към сместа и ги разбъркайте добре.
  
• Прехвърлете тестото в силиконовата форма за таблетки и го разстелете равномерно.
• Печете 8 минути в предварително загрята на 180 °C фурна. Извадете бисквитките от фурната и ги оставете да изстинат напълно.
  
• Разтопете шоколада и го разпределете по дъното на вдлъбнатините във формата за шоколадови таблетки.
• Поставете отново бисквитките отгоре и сложете формата в хладилника за най-малко 30 минути.
  
• Ето, готово е!

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта