Шоколадови бисквитки във формата на шоколадова плочка – меки и хрупкави
гласувайте сега
Ами ако бисквитките ви бяха във формата на шоколадова плочка? С мекото си ванилово тесто, щедрото количество шоколадови капки и хрупкавия слой тъмен шоколад тези бисквитки със сигурност ще зарадват любителите на сладкото! Малката тайна? Изпичат се във форма за шоколадови плочки, а след това се поставят върху разтопен шоколад, който се оставя да стегне на хладно. Резултатът: нежна мекота и хрупкавост във всяка хапка – оригинален десерт, който можете да споделите за следобедна закуска. С чаша мляко или кафе остава само да си изберете парченце ;)
Съставки
6
Материали
- силиконова форма за шоколадови плочки
- тел за разбиване
- шпатула
Подготовка
Подготовка10 min
Време за изчакване1 час
Време за готвене8 min
Разбийте омекналото масло, кафявата захар и ваниловия екстракт, докато се получи кремообразна смес.
Добавете яйцето и разбъркайте добре всичко.
След това добавете брашното и бакпулвера и разбъркайте.
Добавете шоколадовите парченца към сместа и ги разбъркайте добре.
Прехвърлете тестото в силиконовата форма за шоколадови плочки и го разпределете равномерно.
Печете 8 минути в предварително загрята на 180 °C фурна. Извадете бисквитките от фурната и ги оставете да изстинат напълно.
Разтопете шоколада и го разпределете по дъното на вдлъбнатините във формата за шоколадови таблетки.
Поставете отново бисквитките отгоре и сложете формата в хладилника за най-малко 30 минути.
Ето, готово е!
FAQ ❓
Може ли тъмният шоколад да се замени с друг вид шоколад?
Да, можете да замените тъмния шоколад с млечен или бял шоколад, но това леко ще промени вкуса и текстурата на бисквитките.
Какви са предимствата на силиконовата форма за тази рецепта?
Силиконовата форма позволява лесно изваждане на бисквитките и предотвратява залепването им, като същевременно осигурява равномерно изпичане.
Как да съхранявате шоколадовите плочки с бисквитки след приготвянето им?
Съхранявайте ги в хладилник, за да запазите шоколадовата основа хрупкава!
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 362Kcal
- Carbo: 40.2g
- Общо количество мазнини: 19.2g
- Наситени мазнини: 11.8g
- Протеини: 5.2g
- Влакна: 3g
- Захар: 22.5g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 16
Хранителна информация за 1 порция (80g)
Съдове за готвене
Фурна
Атрибути
Може да се замрази
Съхранение в хладилник
Petitchef_BG Може да ви хареса
Шоколадови бисквити с фъстъци и бадеми
Шоколадови розички с корнфлейкс
Шоколадови еклери – рецепта стъпка по стъпка
Шоколадови рози с pringles
Шоколадови френски макарони: рецепта и съвети
Шоколадови бонбони с маршмелоу и лешници
Шоколадови савароази
Шоколадови трюфели с покритие
Шоколадови пуканки с маршмелоу
Шоколадови куполи тип ferrero rocher
Шоколадови бонбони с пълнеж от солен карамел и бадеми
Шоколадови понички
Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Juliette HessСъздавам кулинарно съдържание за Petitchef от 2017 г.
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта