Крамбъл с кайсии
гласувайте сега
Всички познаваме класическия ябълков крамбъл, който толкова много обичаме... Но за лятото решихме да съчетаем това вкусно, хрупкаво тесто за крамбъл със сладостта на един сезонен плод: кайсията! Само с 5 съставки можете да приготвите сгряващ десерт, който ще бъде още по-вкусен, поднесен с топка ванилов сладолед — идеалният избор за любителите на сладкото! Приготвя се изключително лесно и е чудесно занимание с децата: готвене заедно с тях :-)
Съставки
5
Материали
- 1 кръгла форма за печене с диаметър 20 см
Подготовка
Подготовка5 min
Време за готвене45 min
Измийте кайсиите и ги разрежете наполовина. Отстранете костилката.
Запържете кайсиите на слаб до умерен огън за около 10 минути, като ги поставите в тигана с разрязаната страна надолу.
Смесете брашното, смлените бадеми и захарта. Добавете студеното масло, нарязано на малки парченца, и стрийте сместа с пръсти до получаването на трохи.
Разпределете кайсиите във формата за печене и ги покрийте с трохите за крамбъл.
Печете 35–45 минути на 180 °C.
И готово!
FAQ ❓
Колко време се съхранява крамбълът?
Можете да го съхранявате в хладилник до 3 дни. Ако искате да запазите хрупкавата му коричка, затоплете го във фурната за няколко минути.
Крамбълът сервира ли се студен или топъл?
И по двата начина, разбира се! В Ptitchef го предпочитаме топъл, а ако обичате сладко, можете да го поднесете с топка ванилов сладолед.
Могат ли кайсиите да се заменят?
Можете да замените кайсиите с плод по ваш избор, стига той да е подходящ за печене. Например не препоръчваме да приготвяте тази рецепта с ягоди.
Могат ли смлените бадеми да се заменят?
Можете да ги замените със смлян шамфъстък. Той се съчетава чудесно с кайсиите. Просто смелете шамфъстъка до получаването на фин прах.
Трябва ли предварително да запържа кайсиите?
Не, тази стъпка не е задължителна!
Мога ли да добавя ароматни подправки?
Ако желаете, можете да запържите кайсиите с малко розмарин. Извадете го, преди да сложите кайсиите във формата, ако искате крамбълът да има лек аромат.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 415Kcal
- Carbo: 33.9g
- Общо количество мазнини: 25.4g
- Наситени мазнини: 11.7g
- Протеини: 7.7g
- Влакна: 5g
- Захар: 19g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 17
Хранителна информация за 1 порция (194g)
Съдове за готвене
Фурна
Котлон
Атрибути
Съхранение в хладилник
Petitchef_BG Може да ви хареса
Ванилова панакота с кайсиев кулис
Бърз тарт крамбъл с червени плодове
Солен крамбъл от тиква цигулка с лешници
Кекс с боровинки и хрупкави трохи: съчетание от нежна текстура, пухкавост и хрупкавост!
Крамбъл с боровинки и бадеми: златист отгоре, сочен отвътре
Супер лесен ябълков крамбъл
Изключително хрупкав и нежен крамбъл с ябълки и круши
Вкусен малинов сладкиш с хрупкави и нежни трохи
Цитрусова сангрия
Мексиканска маргарита
Бригадейро с лъжица – най-обичаното сладко лакомство за празничните дни!
Алиго с тулузки наденички
Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Juliette HessСъздавам кулинарно съдържание за Petitchef от 2017 г.
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта