Яйца мимоза (лесни и бързи)

Name: Яйца мимоза (лесни и бързи)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Bg
Ingredients: 8 яйца; 3 с. л. майонеза; 4 стръка див лук (или магданоз)

гласувайте сега

Предястия

Много лесно

25 min

225 Kcal

Цялото семейство обича яйцата мимоза! Те се приготвят лесно и бързо и са чудесна алтернатива на класическите твърдо сварени яйца, с която да изненадате гостите си. Поднесете ги като предястие със салата от агнешка маруля например или като хапки за аперитив! Свежа и изискана рецепта само с 3 съставки :-) Ето и нашите съвсем лесни инструкции по-долу ↓

Съставки

8 яйца
3 с. л. майонеза
4 стръка див лук (или магданоз)

Материали

Сладкарски пош

Подготовка

Подготовка15 min

Време за готвене10 min

Сварете яйцата във вряща вода за 10 минути. Оставете ги да се охладят, обелете ги и ги разрежете наполовина. Извадете всички жълтъци и оставете един настрана.
Към останалите 7 сварени жълтъка добавете майонезата и ги намачкайте добре с вилица. След това добавете нарязания див лук и разбъркайте добре.
След това добавете нарязания див лук и разбъркайте добре. С помощта на сладкарски пош напълнете половинките белтъци със сместа.
Настържете или натрошете отделения жълтък върху напълнените яйца, за да получите характерния ефект на мимоза. И готово — яйцата мимоза са готови!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

FAQ ❓

С какво се поднасят яйцата мимоза?

Яйцата мимоза се съчетават чудесно със салата от агнешка маруля или рукола за свежо предястие. За аперитив ги поднесете върху крекери или препечен хляб за елегантна и вкусна хапка.

Как се приготвят яйца мимоза?

Сварете яйцата във вряща вода за 10 минути, охладете ги и ги разрежете наполовина. Намачкайте жълтъците с майонеза и див лук, след което напълнете белтъците със сместа с помощта на супена лъжица или сладкарски пош.

Как да поднесете красиво яйцата мимоза?

За ефектно поднасяне напълнете белтъците със сместа с помощта на сладкарски пош. Настържете фино отделения жълтък отгоре, за да получите характерния ефект на мимоза. Подредете яйцата красиво в чиния за сервиране и ги украсете с пресни подправки.