Звезден тарт с плодове

Name: Звезден тарт с плодове
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Bg
Ingredients: 1 лист бутер тесто; 1 яйце; 3 с.л. ябълково пюре; 2 праскови; 2 кайсии; 11 малини; 11 боровинки; няколко листа мента

гласувайте сега

Следобедни закуски

Много лесно

1 час

228 Kcal

За десерт опитайте този лесен, плодов и хрупкав тарт! Приготвен е от бутер тесто, ябълково пюре и вкусни летни плодове. Благодарение на техниката за сгъване, показана във видеото, ще придадете на десерта си звездна форма и ще добавите оригинален щрих. Уау ефектът е гарантиран ;-)

Съставки

1 лист бутер тесто
1 яйце
3 с.л. ябълково пюре
2 праскови
2 кайсии
11 малини
11 боровинки
няколко листа мента

Материали

1 сладкарска четка

Подготовка

Подготовка15 min

Време за изчакване20 min

Време за готвене25 min

Разгънете бутер тестото и изрежете 8 прореза с дължина около 4 см в края на тестото.
Разпределете ябълковото пюре върху бутер тестото, след което прегънете отрязаните краища, за да се образуват триъгълници. Притиснете краищата, за да ги запечатате.
Измийте и нарежете тънки резени праскова и кайсия, след което подредете резените един до друг в основата на триъгълниците. Намажете триъгълниците с разбито яйце.
Печете 25 минути на 180°C. Оставете да се охлади, след което поставете малините и боровинките в центъра на тартата. Добавете няколко листа мента между плодовете.
Всичко е готово!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

FAQ ❓

Как да придам на звездния тарт идеална форма?

Използвайте техниката за сгъване, показана във видеото, за да слепите върховете и да получите красива звездна форма.

Какви плодове мога да използвам, за да разнообразя рецептата?

Можете да замените прасковите и кайсиите с други летни плодове, например ягоди, череши или киви.

Мога ли да приготвя тарта предварително?

Да, можете да го приготвите предварително и да го съхранявате в хладилник, но е най-добре да го изпечете непосредствено преди сервиране, за да остане хрупкав.