Тарт с бонбони daim в стил ikea

Name: Тарт с бонбони daim в стил ikea
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Bg
Ingredients: 1 готово маслено тесто за тарт; 100 г бонбони Daim; 110 г захар; 6 жълтъка; 130 мл мляко; 130 мл сметана; 130 г подсладено кондензирано мляко; 1 шушулка ванилия; 100 г бонбони Daim; 100 г млечен шоколад; 70 мл течна сметана

гласувайте сега

Десерти

Много лесно

1 h 20 m

469 Kcal

Ако обичате да се отбивате в кафенето на IKEA, докато пазарувате, вероятно вече сте опитвали прочутия им тарт с бонбони Daims :-) Защо не приготвите този вкусен тарт у дома? ;-)

Материали

Разглобяема форма за печене с диаметър 24 см

Подготовка

Подготовка30 min

Време за готвене50 min

Поставете масленото тесто в разглобяемата форма (ако краищата са твърде високи, подгънете ги). Набодете го с вилица или го напълнете с тежест за печене, например сух боб. Запечете предварително за 15 минути на 180°C.
Разбийте жълтъците със захарта, докато сместа изсветлее. Сложете сметаната, млякото и подсладеното кондензирано мляко в тенджера и ги загрейте до кипване. Добавете семената от шушулката ванилия. Когато сместа заври, изсипете я при подсладените жълтъци, като разбърквате.
Изсипете сместа върху основата на тарта. Нарежете на едро 100 г бонбони Daims и ги добавете към крема.
Печете 35 минути на 140°C.
Оставете тарта да се охлади напълно след изпичането.
Ганашът:
Сложете сметаната да заври и я изсипете гореща върху парченцата млечен шоколад. Разбъркайте до получаването на гладка и хомогенна смес. Изсипете ганаша върху напълно охладения тарт. Отгоре подредете 100 г бонбони Daim, нарязани на парчета. Оставете да се охлади.
След като тартът се охлади напълно, внимателно го извадете от формата. И воала — тартът с бонбони Daim е готов!