Гравитационна торта

Съставки

• 2 бисквитени торти
• 400 г M&M's
• 2 пакета бисквити Fingers
• 70 г шоколад за залепване

Ганашът :

• 200 г шоколад
• 20 cl пълна сметана

Материали

• 1 сламка
• 1 лист хартиена кърпа
• 1 дървено шишче

Подготовка

• Пригответе основните сладкиши, изпечете ги и ги оставете да се охладят.
• Пригответе ганаша: кипнете сметаната и изсипете върху парченцата шоколад. Разбъркайте до гладка смес. Охладете до готовност за употреба (не прекалено дълго, иначе може да се втвърди).
  
• Намажете сламката с разтопен шоколад и подредете M&M's отгоре. Повдигнете сламката, за да можете да я завъртите.
• Продължавайте да лепите M&M's отгоре, за да станат по-дебели, като първо ги потопите в шоколада, за да залепнат. Оставете да стегне за 5 минути, след което охладете преди употреба.
  
• Разпределете ганаша върху първата торта. След това поставете втората торта с главата надолу върху първата.
• Разпределете останалия ганаш отгоре и отстрани на тортата, която трябва да е напълно покрита. Загладете добре горната част.
  
• Залепете бисквитите Finger по цялата дължина на тортата, като оставите разстояние от около 2 клина.
• Залепете M&M's по ръба на празната торта, като използвате ганаша за лепило.
  
• Направете същото и в горната част на тортата, като направите разрез точно по средата. Вкарайте дървеното шишче под ъгъл в тортата.
• След това поставете сламката, покрита с M&M's, на шишчето.
  
• С помощта на разтопен шоколад залепете M&M's в ъгъла на сламката и тортата, в чинията за сервиране и по дължината на тортата, за да придадете реалистичен ефект.
• Вземете празен пакет от M&M's и поставете върху него лист хартиена кърпа, за да му придадете ефект на надуване. След това го поставете върху сламката, за да завършите илюзията.
  
• И сега вашата торта е готова!

Наблюдения

M&M's: ние предпочитаме да използваме малките, които са по-леки, но можете да използвате и големите.

Залепване на M&M's В нашата рецепта залепваме M&M's върху сламката, преди да я забием в тортата (стъпки 3 и 4), т.е. хоризонтално. Можете обаче да ги залепите и след като сламката е поставена, т.е. вертикално, но това може да отнеме повече време, тъй като ще трябва да изчакате шоколадът да стегне, преди да добавите още сладки.

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта