Краставици със сос от кисело мляко

Съставки

• 1 кофичка натурално кисело мляко
• 1/2 лимон
• Сол
• Черен пипер
• 3 г магданоз
• 1 краставица

Материали

• 1 белачка за зеленчуци

Подготовка

• Обелете краставицата и я нарежете по дължина на 4. След това ги нарежете на филийки.
• Пригответе соса: смесете едно обикновено кисело мляко със сока на половин лимон, щипка сол, щипка черен пипер и шепа нарязан магданоз.
  
• Смесете соса с краставиците.
• Всичко е готово!
  

Наблюдения

Можете да използвате гръцко кисело мляко за по-кремообразен сос.

Не се колебайте да опитвате на всеки етап, за да постигнете овкусяване според вкуса си.

За веган вариант можете да използвате например соево кисело мляко.

Този сос от кисело мляко е чудесен и за сервиране с крокети, зеленчукови кюфтета, фалафели и др.

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта