Лешников фъдж – шоколадови блокчета с лешници

Name: Лешников фъдж – шоколадови блокчета с лешници
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 4 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Bg
Ingredients: 100 г лешници; 200 г тъмен десертен шоколад; 200 г подсладено кондензирано мляко; 1 с.л. екстракт от ванилия

гласувайте сега

Следобедни закуски

Много лесно

4 h 25 m

409 Kcal

Търсите сладко лакомство за кафе паузата си? Имаме точното предложение – шоколадов фъдж с лешници! Този английски сладкиш ще зарадва вкусовите ви рецептори и по време на следобедната закуска или за десерт ;-) Приготвя се много лесно и няма да са ви нужни много съставки, за да сътворите това чудо: лешници, шоколад, подсладено кондензирано мляко и малко ванилия. Вижте нашите писмени указания, снимки и видеоклипове и се изкушете да го приготвите ;-)

Съставки

100 г лешници
200 г тъмен десертен шоколад
200 г подсладено кондензирано мляко
1 с.л. екстракт от ванилия

Материали

1 малка форма за печене

Подготовка

Подготовка10 min

Време за изчакване4 часове

Време за готвене15 min

Загрейте фурната до 170°C. Поставете лешниците в тава, застлана с пергамент за печене, и печете 15 минути. Натрошете едро лешниците с нож.
Разтопете шоколада на водна баня, свалете го от котлона и добавете кондензираното мляко. Добавете ванилията и разбъркайте добре. Накрая прибавете натрошените лешници.
Изсипете сместа във форма за печене, застлана с хартия за печене, разстелете равномерно и загладете отгоре с шпатула. Охладете за поне 4 часа, а най-добре за една нощ.
Извадете фъджа от хладилника и го нарежете на квадратни парчета. Готов е!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

FAQ ❓

Как да съхранявам лешниковия фъдж, за да остане свеж?

Най-добре е да съхранявате фъджа в херметически затворен съд на стайна температура, далеч от пряка светлина, за да запазите текстурата и вкуса му.

Могат ли лешниците да се заменят с други ядки в тази рецепта?

Да, можете да използвате пекани, бадеми или дори кашу, за да разнообразите вкуса на фъджа.

Откъде произхожда фъджът и защо е толкова популярен?

Фъджът е английско сладкарско изделие, станало популярно благодарение на кремообразната си текстура и наситения си вкус. Често се свързва с приятни мигове, споделени с близки хора.

Може ли тази рецепта за фъдж да се приготви без захар?

Да, можете да използвате шоколад без захар и кондензирано мляко без добавена захар, за да приготвите този вкусен сладкиш във вариант без добавена захар.

Колко време може да се съхранява лешниковият фъдж, преди да се развали?

Лешниковият фъдж може да се съхранява до две седмици на стайна температура, но за най-добро качество е препоръчително да се консумира в рамките на една седмица.