Мендианти – шоколадови медальони с ядки и сушени плодове

Name: Мендианти – шоколадови медальони с ядки и сушени плодове
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Bg
Ingredients: 200 г черен шоколад; лешници; орехи; бадеми; Годжи бери; настърган кокос

гласувайте сега

Следобедни закуски

Много лесно

30 min

272 Kcal

Искате малки шоколадови лакомства с ядки и сушени плодове? Опитайте нашите мендианти! Тези шоколадови медальони се приготвят изключително лесно и са част от традицията на 13-те коледни десерта в Прованс. Сложете ги в малки пликчета и подарете на близките си вкусни коледни изненади! Ще откриете също, че рецептата е естествено без глутен, а може да бъде и веганска, ако изберете шоколад без мляко. Още една причина да приготвите тези шоколадови медальони, подходящи за различни хранителни режими!

Съставки

200 г черен шоколад
лешници
орехи
бадеми
Годжи бери
настърган кокос

Материали

Силиконова подложка или хартия за печене

Подготовка

Разтопете шоколада и с помощта на чаена лъжичка оформете малки кръгчета върху силиконова подложка или хартия за печене.
Разпределете натрошените орехи, лешници и бадеми върху всяко кръгче. Добавете и годжи бери.
Накрая поръсете част от шоколадовите медальони с кокосови стърготини.
Оставете ги в хладилника за около 3 часа, за да се втвърди добре шоколадът.
Отлепете шоколадовите медальони от подложката или хартията за печене.
Готово — шоколадовите медальони са готови!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

FAQ ❓

Как да съхранявате шоколадовите медальони?

За да съхраните медальоните, сложете ги в херметически затворена кутия и я дръжте на стайна температура, далеч от светлина и влага. Така ще издържат няколко седмици.

Могат ли да се използват други сушени плодове за медальоните?

Да, можете да разнообразите рецептата с други сушени плодове, например кайсии, стафиди или сушени червени боровинки, според вкуса си.

Какъв е произходът на мендиантите?

Мендиантите са провансалски специалитет и част от традиционните 13 коледни десерта. Те символизират четирите просешки монашески ордена, като всеки от тях се свързва със съответен сушен плод.

Подходяща ли е тази рецепта за хора с алергии?

Рецептата е естествено без глутен и може да бъде веганска, ако изберете черен шоколад без мляко. Винаги проверявайте етикетите за информация относно алергените.