12 перфектни печени ястия за семейния уикенд
Миризмата, която излиза от фурната, има нещо вълшебно в себе си: мирише на дом, очакване и приятелство. Ако се чудите какво да сготвите този уикенд, решението е просто и успешно: изберете бързи и лесни печени ястия, идеални за семейни обеди без стрес или вечери с приятели.
Печените ястия за уикенда имат ненадминато предимство: могат да се приготвят предварително, живописни са и печелят всички от пръв опит. С помощта на няколко трика в кухнята можете да превърнете прости съставки в неустоими рецепти, които са хрупкави отвън и меки отвътре. Предлагаме ви 12 вкусни и лесни рецепти за печива, които са идеални за превръщането на всеки уикенд в специален обяд или вечеря.
Защо да избирате печени ястия през уикенда?
Има конкретна причина неделните печени ястия да са сред най-популярните. Това не е просто въпрос на вкус, а на опит.
- Обгръщащ аромат, който стимулира апетита
- Ранно приготвяне (по-малко стрес)
- Гарантиран сценичен ефект
- Идеално за споделяне
Фурната създава очакване. А очакването увеличава желанието. То е и мощен лост в кухнята: когато усетите този аромат, който се носи из къщата, мозъкът ви е подготвен за удоволствие още преди да сте опитали . Ето защо лесните печени ястия за уикенда веднага се превръщат в синоним на дом, релаксация и приятелско общуване.
А сега да преминем към хубавите неща: по-долу ще намерите селекция от 12 рецепти за печени ястия, идеални за уикенда, създадени да бъдат лесни, вкусни и супер живописни. От страхотни неделни класики до умни идеи за спестяване на вечеря - бъдете готови да изберете кой тиган да изпечете първо.
1. Крехко и сочно печено свинско филе
Ако искате да впечатлите, без да усложнявате живота си, перфектно изпеченото свинско филе е идеалното основно ястие за уикенда. Крехко, ароматно и много лесно за приготвяне, то е едно от онези елегантни, но достъпни печени ястия. Идеално за неделен обяд, то ще ви спечели с меката си текстура и неустоима външна коричка.
Това печено на фурна филе миньон с картофи е лесно семейно ястие. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите сос към месото и картофите (например сос бешамел или пипер) и сте готови. Насладете се на ястието си!
2. Лазаня болонезе: великата неделна класика
Сред печените ястия за уикенда лазанята болонезе остава ненадмината. Кремообразни пластове, богато рагу и кадифен сос бешамел: това е рецептата, която ухае на дом и приятелство. Идеална за тези, които търсят какво да сготвят през уикенда, за да зарадват всички без изключение.
Ако трябва да изберем едно ястие, за което всички са единодушни, това ще бъде лазаня болонезе ;) С щедрите си пластове паста, дълго варен сос Болонезе , кремообразен сос Бешамел и златист пармезанов грит, това е перфектната рецепта за приятелско...
3. Печен солен сладкиш със сьомга и лимон
Перфектен за съботен брънч или живописно предястие, печеният солен сладкиш с пушена сьомга е мек, ароматен и оригинален. Контрастът между лимон и лук го прави свеж, но засищащ, идеален, ако искате различно от обичайното печено ястие, но много лесен за приготвяне.
Защото торти винаги са добра идея, ето една нова рецепта, която със сигурност ще ви зарадва! Приготвя се лесно, а комбинацията от сьомга и лимон я прави изключително свежа. И ако се чудите кога да ядете тази солена торта, ще ви кажем, че е...
4. Лесни и евтини печени рула от савойско зеле
Търсите умна и сезонна идея? Печените зелеви рула за семеен обяд са евтини, вкусни и идеални за уикенда. Могат да се приготвят предварително и да имат още по-добър вкус след почивката: идеалното решение за тези, които искат да бъдат организирани без стрес.
Традиционна домашна рецепта, лесна и евтина. Печените рулца от савойско зеле могат да се сервират като предястие, ако са малки, но обикновено се сервират като основно ястие. За пълнеж сме използвали кайма, пармезан и сирене скаморца : те са...
5. Кремообразна паста със запечени гъби
Кремообразната паста със запечени гъби е идеалният отговор, когато искате да се насладите на комфортна храна. Тя е едно от най-популярните ястия със запечена паста за уикенда, особено през по-хладните сезони. Смесица от кремообразност и гратен, която пристрастява още при първия вкус.
Когато печената паста с гъби е готова, кухнята се изпълва с неустоим аромат: комбинация от обгръщащи , маслени и леко дървесни аромати , която ви кара да седнете веднага на масата. Това е едно от онези ястия с вкус на дом, идеално за семейна...
6. Супер хрупкави печени картофи с кожа
Простички, но никога не скучни, хрупкавите печени картофи в кожичка са гарнитурата, за която всички са съгласни. Златисти отвън и меки отвътре, те са идеалното допълнение към основни ястия с месо или риба. Трикът е в приготвянето: няколко стратегически стъпки и резултатът ще бъде аплодиран.
Сайтът картофи очевидно е перфектнотодопълнение към всяко ястие! Икономичен, практичен и универсален, този грудков картоф не спира да ни изненадва. А днес ви предлагаме идеалната рецепта за неделната семейна трапеза: картофи, печени на фурна !...
7. Хрупкаво печено пиле с фъстъци
Ако искате да изненадате гостите си, печеното панирано пиле с фъстъци е печелившият избор. Хрупкаво, вкусно и различно от обичайното, то е идеално за неофициална, но впечатляваща вечеря през уикенда. Панировката създава неустоима текстура, която стимулира и зрението, и небцето.
Заменете класическата галета с... натрошени фъстъци! Това е чудесен начин да добавите допълнителен вкус към печеното пиле (вкусно!). Разбира се, да се яде с пръсти и да се придружава от сос за барбекю, горчица или кетчуп за 100% удоволствие от...
8. Печени ньоки alla sorrentina
Когато става въпрос за лесни и вкусни печени ястия за уикенда, не може да се пропуснат ньоки ала сорентина. Меки, обвити в сос и гарнирани с жилава моцарела, те са олицетворение на утешителния обяд, който създава добро настроение на всички.
Ако търсите ястие, което е супер успокояващо и супер лесно за приготвяне, сте попаднали на правилното място! Днешното ястие е скара от ньоки с домати и моцарела , известна още като gnocchi alla sorrentina . Представете си само: топящи се в устата...
9. Хрупкави печени скариди с тесто от фило
Перфектни като предястие за събота вечер или храна за пръсти, хрупкавите печени скариди с фило тесто са леки, но живописни. Хрупкавата външна част обгръща мека, ароматна сърцевина: идеална за тези, които искат елегантно, но семпло печено ястие.
10. Запечен омлет с картофи и сирене скаморца
Високият и пухкав печен омлет е най-добрата рецепта за спестяване на уикенда. С картофите, сиренето скаморца и прошутото той се превръща в пълноценно ястие, идеално както горещо, така и на стайна температура. Чудесен за семейни обеди или вечери без стрес.
Тази тортила е идеална за повторно използване на остатъците от съдовете за раклет. Запазете картофите, останалите резени сирене и студено месо и просто добавете яйца! Супер лесна рецепта, която можете да нарежете на малки парчета за аперитив или да се...
11. Леки и вкусни печени крокети от броколи
Искате да накарате и най-големите скептици да заобичат зеленчуците? Леките запечени крокети от броколи са интелигентното решение. Хрупкави отвън и меки отвътре, те са идеални за предястие или гарнитура за уикенда, като предимството им е, че са по-леки от пържената версия.
Добре известно е, че децата не обичат броколи... Е, в Ptitchef измислихме рецепта, която няма да им попречи ;-)
12. Лека и ароматна печена сьомга
Печена сьомга във фолио с билки е идеалната идея за леко, но изискано основно ястие. Печенето във фолио запазва влагата и аромата, като гарантира крехък и вкусен резултат. Идеално, ако търсите здравословно печено ястие за уикенда, без да жертвате вкуса.
За бързо, лесно и здравословно готвене няма нищо по-добро от en papillote! Днешната рецепта е за сьомга с моркови и праз. Тя е лесна за приготвяне, с инструкции и снимки стъпка по стъпка. Ще получите изключително топяща се риба, приготвена до...
Уикендът ухае на печене
Ако искате да превърнете обяда или вечерята в наистина специален момент, изберете едно от тези лесни и вкусни печени ястия за уикенда. Те са универсални рецепти, идеални, когато се чудите какво да приготвите през уикенда, без да се напрягате, но с голям ефект.
Печените ястия за неделя (и събота вечер) са нещо повече от храна: те са аромат, който нахлува в къщата, очакване, което засилва желанието, и онзи парещ тиган, който поставя всички на масата. Този уикенд включете фурната: златистата коричка и неустоимият вкус ще създадат настроение.
Коментари