Торта с пушена сьомга, лимон и лук

Name: Торта с пушена сьомга, лимон и лук
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Bg
Ingredients: 3 яйца; 200 г брашно; 11 г бакпулвер (1 пакетче); 1/2 ч.л. черен пипер; 10 cl мляко; 10 cl зехтин; 250 г пушена сьомга; 11 г пресен лук; 1 лимон (кора от 1 лимон, сок от 1/2 лимон)

гласувайте сега

Основни ястия

Много лесно

50 min

284 Kcal

Защото торти винаги са добра идея, ето една нова рецепта, която със сигурност ще ви зарадва! Приготвя се лесно, а комбинацията от сьомга и лимон я прави изключително свежа. И ако се чудите кога да ядете тази солена торта, ще ви кажем, че е идеална на масата ви зааперитив, да я приберете в херметическа кутия за обяд на работа или да я подредите в чиния със смесена салата за семпла и ефективна вечеря.

Съставки

3 яйца
200 г брашно
11 г бакпулвер (1 пакетче)
1/2 ч.л. черен пипер
10 cl мляко
10 cl зехтин
250 г пушена сьомга
11 г пресен лук
1 лимон (кора от 1 лимон, сок от 1/2 лимон)

Материали

Форма за торта 24x11 cm

Подготовка

Подготовка10 min

Време за готвене40 min

Почистете кората на 1 лимон и изцедете сока на 1/2 лимон. Нарежете филийките пушена сьомга на малки парченца и нарежете лука.
Смесете яйцата, лимоновия сок, брашното, бакпулвера и черния пипер.
Добавете олиото и разбъркайте, след което сипете малко по малко млякото и разбъркайте добре.
Добавете плънката (лимонова кора, пушена сьомга и лук) към тестото и разбъркайте добре.
Изсипете тестото в намаслената форма за торта.
Печете тортата в предварително загрята фурна за 40 минути на 180°C.
И воала, тортата е готова! Сервирайте я топла или студена ;-)