Тиквата не е само за супа: 12 различни рецепти, с които да изненадате всички на масата

Friday 13 November 2026 10:38
Тиквата не е само за супа: 12 различни рецепти, с които да изненадате всички на масата

Купили сте тиква за супа, а ви е останала половината? През ноември я използвайте в запеканки, лазаня, паста, предястия и домашни сладкиши. Събрахме 12 идеи с тиква – от безмесни ястия до предложения за семейната трапеза и фритюрник с горещ въздух. Тиквата е добре позната и от българските сладки печива, затова си струва да опитате и солените ѝ варианти.


Запеканка от тиква тип цигулка във фритюрник с горещ въздух

Тиква тип цигулка (бутернат) става кремообразна отвътре и златиста отгоре: практична вечеря за ноември.

Гратен от тиква цигулка в еър фрайър, по подобие на гратен ДофинуаРецепта Гратен от тиква цигулка в еър фрайър, по подобие на гратен Дофинуа

Искате ли да разнообразите традиционния картофен гратен Дофинуа? Този гратен от тиква цигулка в еър фрайър съчетава тънки резени тиква, заквасена сметана, омекнал лук и щипка индийско орехче. При готвене тиквата става много мека и кремообразна, а...

Лазаня с тиква, спанак и рикота

Нежна лазаня без месо със спанак, рикота и тиква – подходяща за неделен обяд.

Лазаня с тиква цигулка, спанак и рикотаРецепта Лазаня с тиква цигулка, спанак и рикота

Тази лазаня с тиква цигулка, спанак и рикота е чудесна алтернатива на традиционната лазаня за безмесно ястие. Изпечената тиква цигулка се пасира с рикота, сметана и бульон до получаването на кремообразен, но достатъчно рядък сос, за да се сготвят...

Запечена паста с тиква и гъби

Ситна запеканка с тиква, гъби, паста и бешамел, която стопля в хладните дни.

Макарони на фурна с тиква, гъби и бешамелРецепта Макарони на фурна с тиква, гъби и бешамел

Вегетарианските макарони на фурна с тиква и гъби са едно от онези ястия, които ухаят на есен и споделени обеди. Кремообразни и с вкусна златиста коричка, те ще ви спечелят още с първата хапка с контраста между сладостта на тиквата и наситения вкус...

Киш с гъби и тиква

Солен киш с гъби и тиква, който може да се поднесе със салата или да се вземе за обяд.

Киш с гъби и тиква ХокайдоРецепта Киш с гъби и тиква Хокайдо

Тиквата Хокайдо и гъбите се съчетават в този нежен киш, идеален за есенните вечери. Нарязваме тиквата на кубчета и я запичаме във фурната, а гъбите запържваме с шалот, за да станат още по-ароматни. Подреждаме ги върху маслено тесто и заливаме със...

Лазаня с тиква, орехи и шпек

Тази лазаня съчетава тиква, орехи и шпек – италиански сушен и опушен свински бут, за богат вкус и хрупкава текстура.

Кремообразна и хрупкава лазаня с тиква, шпек и орехиРецепта Кремообразна и хрупкава лазаня с тиква, шпек и орехи

Лазанята с тиква, шпек и орехи е кремообразно ястие с богати вкусове и приятен контраст, идеално за по-хладните месеци и за моментите, когато ви се хапва нещо особено вкусно. Сладостта на тиквата се съчетава със соления вкус на шпека , а орехите...

Тиквени ньоки със сос от сирене и орехи

Меки ньоки от тиква с кремообразен сос и хрупкави орехи.

Кремообразни тиквени ньоки с крема сирене Филаделфия и хрупкави орехиРецепта Кремообразни тиквени ньоки с крема сирене Филаделфия и хрупкави орехи

Домашните тиквени ньоки се съчетават с кремообразен сос от крема сирене Филаделфия и хрупкави орехи в това есенно ястие с наситен, богат вкус. Крема сиренето подчертава сладостта на тиквата , а нарязаните орехи добавят приятна хрупкавост и...

Скариди в тиква с кокосово мляко

Бразилско ястие, в което тиквата се пълни със скариди и кремообразен сос с кокосово мляко.

Бразилска пълнена тиква със скариди (Camarão na moranga)Рецепта Бразилска пълнена тиква със скариди (Camarão na moranga)

Тази бразилска рецепта за Camarão na moranga съчетава печена тиква с кремообразен сос със скариди, кокосово мляко, домати и прясно сирене. Ястието е естествено без глутен и е вкусен начин да поднесете тиква на семейната трапеза.

Разядка от тиква и фета с мед

Разядка от тиква, фета и мед, поднесена с хляб или препечени филийки, е чудесна за общата трапеза.

Кремообразна разядка от тиква и сирене фета с медРецепта Кремообразна разядка от тиква и сирене фета с мед

Разядката съчетава нежна тиква , солено сирене фета и сладък мед . Поднесете я с хляб , препечени филийки или солени бисквити, или я използвайте за пълнеж на сандвичи . Следвайте стъпките по-долу, за да я приготвите.

Тиквени кюфтенца във фритюрник с горещ въздух

Малки тиквени кюфтенца за предястие или гарнитура.

Тиквени кюфтенца в еър фрайърРецепта Тиквени кюфтенца в еър фрайър

Търсите вкусно есенно ястие, което ще впечатли всички? Тогава непременно опитайте нашите тиквени кюфтенца, приготвени в еър фрайър! Само с няколко прости и лесно достъпни съставки можете да приготвите за кратко време вкусно вегетарианско ястие,...

Пармиджана с тиква без месо

Тиквата е основната съставка в тази запечена вариация на италианската пармиджана.

Вегетарианска пармиджана с тикваРецепта Вегетарианска пармиджана с тиква

Вегетарианската пармиджана с тиква съчетава нежната сладост на тиквата със соления вкус на пармезана и разтопената моцарела. Слоевете тиква се покриват със златиста запечена коричка от сирене, а розмаринът добавя свеж аромат. Вижте как да...

Шоколадов кекс с тиква

Тиквата прави шоколадовия кекс мек и сочен. Проверете съставките за подсладители: ако няма бяла захар, това не означава непременно, че липсват добавени захари.

Шоколадов сладкиш с тиква цигулка (да, наистина!)Рецепта Шоколадов сладкиш с тиква цигулка (да, наистина!)

Току-що приготвихте крем супа или гратен с тиква цигулка , но все още ви е останала тиква. Явно е била доста голяма! За да оползотворите остатъка от тиквата цигулка , този път не ви предлагаме солена рецепта, а сладък десерт . Не се притеснявайте:...

Домашен сладкиш с тиква и кокос

Лек и ароматен сладкиш с тиква и кокос за следобедното кафе.

Лесен тиквен кекс с кокосРецепта Лесен тиквен кекс с кокос

Този лесен за приготвяне тиквен кекс с кокосово мляко е с нежна, кремообразна текстура и добре балансиран вкус. Приготвя се без масло и без глутен. Проверете дали разполагате с продуктите и го опитайте още днес.

Как да изберете рецепта с тиква за ноември

За бърза вечеря пригответе запеканката или киша. За семейно събиране – лазаня или запечена паста. Разядката и тиквените кюфтенца са подходящи за предястие, а двата сладкиша – за десерт. Тиквата предлага много повече от супа.

Коментари

Оценете тази статия: