Солени бисквитки с фета, сушени домати и спанак

Name: Солени бисквитки с фета, сушени домати и спанак
Prep time: 5 min
Cook time: 17 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Bg
Ingredients: 1 яйце; 50 г натурално кисело мляко; 2,5 cl зехтин; 125 г брашно; 1 чаена лъжичка бакпулвер; 100 г фета; 50 г сушени домати (от буркан); 30 г пресен спанак; Сол; Пипер

гласувайте сега

Аперитиви

Много лесно

22 min

Солените бисквитки – нещо различно за аперитива! Тук ги приготвяме с фета, сушени домати и малко пресен спанак за една проста, мека и вкусна версия. Тестото се приготвя за няколко минути, оформяме бисквитките, слагаме ги във фурната… и остава само да ги сервираме, докато са още топли. Идеални за споделяне с чаша питие, те придават лек средиземноморски привкус, без да изискват много усилия. Практична, приятна и много апетитна рецепта, идеална, когато искате да промените класическите бисквитки за аперитив!

Материали

Котлон
Тел за разбиване
Купа за салата

Подготовка

Подготовка5 min

Време за готвене17 min

Добавете зехтина, яйцето и киселото мляко в купа.
Разбъркайте, докато се получи хомогенна смес.
Добавете брашното, бакпулвера, солта и черния пипер и разбъркайте.
Добавете останалите съставки: фета, спанак (нарязан) и предварително нарязаните сушени домати.
Оформете бисквитките върху тава, покрита с хартия за печене, като се уверите, че са добре раздалечени една от друга. Печете ги 17 минути при 180 °C в предварително загрята фурна.
Ето го – идеално за сервиране като аперитив ;)