Яйчени хапки с извара, приготвени във фритюрник с горещ въздух: лесни и богати на протеини хапки с яйца

Name: Яйчени хапки с извара, приготвени във фритюрник с горещ въздух: лесни и богати на протеини хапки с яйца
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Bg
Ingredients: 2 яйца; 40 г извара; 15 г настърган кашкавал; 0,5 малка шепа млади листа от спанак, грубо нарязани; 0,5 лук, ситно нарязан; сол и пипер

гласувайте сега

Аперитиви

Много лесно

20 min

Меки, кремообразни и богати на протеини, тези „egg bites“ с котедж сирене, или с други думи – малки хапки с яйца, се приготвят бързо във фритюрника Air Fryer. Котеджното сирене придава кремообразна текстура, докато спанакът, лукът и сиренето придават вкус на всяка хапка. Идеални за солена закуска, брънч или лека закуска, те лесно могат да се приспособят според вашите предпочитания.

Съставки

2 яйца
40 г извара
15 г настърган кашкавал
0,5 малка шепа млади листа от спанак, грубо нарязани
0,5 лук, ситно нарязан
сол и пипер

Материали

Фритюрник с горещ въздух
Блендер или миксер
4 силиконови формички за мафини или една силиконова форма, подходяща за фритюрника с горещ въздух

Подготовка

Подготовка5 min

Време за готвене15 min

Разбийте яйцата с изварата, солта и пипера в продължение на 20–30 секунди, докато се получи гладка смес.
Добавете настърганото сирене, спанака и лука, след което разбъркайте с лъжица.
Разпределете сместа в 4 силиконови форми, като ги напълните до три четвърти.
Поставете формите във фритюрника Air Fryer и печете при 145 °C в продължение на 12–15 минути, докато яйчните хапки се надуят и се втвърдят в центъра.
Изчакайте няколко минути, преди да извадите от формата, след което сервирайте топло или оставете да изстине, преди да го съхраните. Добър апетит!