Домашна тарта със смокини
гласувайте сега
Смокини... този сочен плод с хрупкави семки... :-) Обичаме ги в конфитюри, сладкиши и особено в тарти! Стъпка по стъпка следвайте нашата рецепта и комбинирайте крехко тесто, бадемов крем и пресни смокини, за да създадете вкусен плодов десерт!
Съставки
7
За бадемовия крем :
Материали
- Фурна
- Тавичка за пай
Подготовка
Подготовка10 min
Време за готвене40 min
Загрейте фурната на 180°C. Разстелете тестото във форма за тарталети и го надупчете с вилица.
Направете бадемовия крем: смесете яйцата и захарта.
Добавете омекналото масло и бадемите на прах и разбъркайте отново. Изсипете тази смес в тестото за сладкиши.
След това добавете смокините към бадемовия крем.
Печете тартата 40 минути на 180°C.
И сега вашият смокинов тарт е готов!
FAQ ❓
Как да избера пресни смокини за тартата си?
За успешен смокинов тарт избирайте смокини, които са твърди, но леко меки на допир, с гладка и безупречна кожа.
Мога ли да използвам сушени смокини в тази рецепта?
Да, можете да използвате сушени смокини, но е препоръчително да ги рехидратирате в хладка вода за около 30 минути, преди да ги използвате.
Какъв е най-добрият начин за съхранение на смокинов тарт?
Съхранявайте тартата със смокини в хладилник, покрита с фолио, за да остане свежа за 2-3 дни.
Мога ли да заменя бадемовия крем с нещо друго?
Да, можете да замените бадемовия крем с крем патисие или крем франджипан, за да разнообразите вкуса.
Какви други пълнежи могат да се използват със смокинов тарт?
Орехите, медът или ваниловият сладолед могат да се съчетаят отлично със смокиновия тарт, за да се получи още по-разточителен десерт.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 461Kcal
- Carbo: 39.7g
- Общо количество мазнини: 27.6g
- Наситени мазнини: 8.4g
- Протеини: 9.9g
- Влакна: 4.5g
- Захар: 19.6g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 18
Хранителна информация за 1 порция (167g)
Атрибути
Може да се замрази
Petitchef_BG Може да ви хареса
Сандвичи със смокини, прясно козе сирене, мед и розмарин
Крофъл, вафлен кроасан със сладко от смокини, козе сирене и иберийска сушена шунка
Паста със смокини и панчета
Ванилова панакота със сос от смокини
Брускети със смокини, пармезан и пармска шунка
Ризото със смокини, горгонзола и шунка
Торта със смокини и бадеми
Сладко-кисела салата със смокини, рукола, киноа, моцарела и авокадо
Домашна майонеза със зехтин
Домашна торта със сирене
Китайски палачинки със зелен лук - палачинки със скалион
Сандвич със скариди от бриош (руло със скариди)
Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Juliette HessКоментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта